春天进补宜选温和食物

bianji

　　随着春天的到来，一般人会出现情绪不稳、多梦、思维活跃而难以集中，困倦乏力，精神不振等“春困”症。尤其年老体弱多病者，对不良剌激承受能力差，春季常多愁善感，烦躁不安。改变这种不良情绪最佳方式就是根据个人的体质状况和爱好，寻求各自的雅兴，以陶冶情操，舒畅情志，养肝调神。

　　食补  春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、牛奶等。偏于气阴不足的，可多吃一些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、甲鱼等。

　　药补  春季药补是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足，依靠食补已不能纠正其亏损时，可在中医指导下，施以甘平的补药，以平调阴阳，祛病健身。对于体虚乏力，少气懒言，不耐劳累，经常感冒，容易出汗等，可酌情选用中成药补中益气丸、人参健脾丸、香砂养胃丸、玉屏风散等。药膳可选黄芪党参炖鸡、人参蘑菇汤、参枣米饭、风栗健脾羹等配合治疗。（段红梅 重庆市万州区江南中学医务中心）