北京——作为古老传统的中药材本能治病救人,结果却是可能适得其反:它是否如绿色和平组织(Greenpeace)6月24日发布的报告指出的那样,在用农药损害人体健康并污染环境呢? 这项名为《药中药——中药材农药污染调查报告》(ChineseHerbs:Elixir of Health or Pesticide Cocktail?)的研究检测了来自中国9座城市的9家连锁中药房的65个常见中药材样品,并在其中48个样本里发现农药残留物。在26个样本中测出的六种残留物属于禁止在中药材上使用的农药,其中一些被世界卫生组织(World Health Oeganization)列为剧毒农药。令人担忧的是,研究发现,有一种农药残留量超过了欧盟限值500倍。 在中国,中药材受到污染一事广为人知。
去年,人民网刊登了一篇文章指出:“别让劣质中药毁了中医”。文章还进一步描述了中药材农药残留和化学污染问题的严重性。 绿色和平的研究发现,中国6亿农民每年使用近200万吨农药,但真正对病虫害起到作用的农药仅占喷施量的30%。其余部分转化为有害的土壤、水和空气污染。 文中称,过去数年,中国在转基因研究与开发中投入了210亿元人民币经费,远远超过了投入到生态农业中的7亿元人民币。
绿色和平还表示,长期接触有毒农药的健康风险可能包括认知困难、内分泌失调及生殖异常。 传统中药材有时可做茶饮,也可熬制后晾干制成粉状胶囊,数千年来被用于治疗从普通感冒到卵巢囊肿的各种疾病。 生态农业活动分子、绿色和平食品与农业项目主任王婧说:“中药材收到世界各地无数民众的信任,被用作具有疗效的食品原料。这属于我们传统中必须保护的经典部分。中药材应当治病救人,而不是害人,必须不含农药。” 王婧还称,中国应采取更多行动,应对农业和食物链中可能有害的农药的使用。 “从我们一开始关注农药问题到现在,中国没有在转变农业生产方式上采取多少行动。”王婧说,如果政府意识到问题的严重性并将其放到首要位置,我相信他们有能力改进食品安全并减少农药用量。不过,现在我们并没有看到行动。”
多年来,绿色和平一直在中国食品何饮料等食品产品的农药问题上发出警告。去年,该组织检测了18种茶叶,其中12种含有至少一种禁止在茶叶上使用的农药。 2011年,该组织发现,从全国各地的大超市中采集的50个蔬果样品中,检测出35个样品含有用药。