[推荐]中老年人养生八字诀

千古医帝

                          中老年人养生八字诀
　　健康长寿是每个中老年人共同的目标，为此专家总结出了“八字诀”，即“保、活、转、参、睡、笑、调、听”。
　　“保”即保持大脑的活力。大脑用则进废则退，中老年人要多用脑，如坚持读书看报，绘画下棋，培养各方面的兴趣爱好。研究表明，一个经常用脑的65岁老人，其脑力并不比一个不爱动脑的35岁青年人差。近年研究发现，45岁后勤用脑的人，患老年痴呆症的比例明显少于不用脑或少用脑的人。
　　“活”是指活动手指。俗话说"心灵手巧"，说明双手与大脑有着亲密的关系。经常活动手指，比如做手臂交替运动、手掌握力活动、转动健身球等，可以刺激大脑两半球，有益智健脑、延缓大脑衰老的作用。
　　“转”即转换不同性质的活动。比如较长时间的单调工作或读书、写作后，应及时转换另外不同性质的活动，使大脑神经松弛而不过分疲劳，让脑力保持最佳状态。散步、做体操、做家务等都是较好的转换活动方式。
　　“参”即参加社交活动和体育活动。结交朋友特别是年轻朋友，可以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，有利于脱离孤僻的生活环境。积极有趣的体育活动，可使你精神欢愉，消除疲劳，增强体质。
　　“睡”即保持睡眠充足。中老年人要学会规律地生活，合理安排作息时间，努力做到按时就寝，按时起床，不要常熬夜，保持一天有8小时（老年人10小时左右）的睡眠时间。因为充足的睡眠对提高人体免疫功能和抗病能力十分有益。
　　“笑”即“笑口常开”。笑的保健作用越来越受到专家的瞩目与提倡，研究证实，笑能降血压；笑1分钟可以收到划船10分钟的效果；笑还能释放压力，减轻沮丧感；笑可以刺激人体分泌多巴胺，使人产生欣快感。但每天不一定有很多诱人发笑的事，中老年人应多与有幽默感的人接触，多看喜剧，多听相声，多读笑话，多欣赏漫画，就能笑口常开，进而延年益寿。
　　“调”即调节饮食。生活水平提高了，更要重视饮食调节，应尽量做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄。提倡多吃含维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、胡桃仁、百合、木耳、香菇以及绿叶蔬菜和水果，少吃动物脂肪和含糖类多的食物。
　　“听”即听优美动听的歌曲。优美的旋律可增进大脑活力，调节中枢神经系统的功能，使人产生心旷神怡的感觉，对身心健康十分有益。

逸湘

食物的觀念要改了
我們日常食用的食物大略可分成碳水化合物（以葡萄糖為代表）、脂肪與蛋白質，我們來比較一下二氧化碳與廢熱的產生。
每個碳原子燃燒成二氧化碳產生之ATP     熱能百分比     備註
碳水化合物             6.3             34%
脂肪                   8.4             14%
蛋白質                 5               60%          還會產生氨
要健康，除了養份能順利輸送，還要廢料能順利排除。所謂廢料，就是含二氧
化碳的酸水；酸水的堆積，就是我們所俗稱的「水腫」或”濕”。    現今社會極強調排酸、排毒，並且不時流行各式各樣的健康飲食理論，但一般人──包括許多營養專家，都只知所以，而不知其所以然。事實上，所謂的「酸」和「毒」，都是人體沒有排出的廢料（二氧化碳）所造成的；可以說，幾乎所有不健康和肥胖的原因，都和二氧化碳的堆積有關。所以任何一種健康飲食、減肥理論，都必須理解這個最根本的成因，才能真正發揮效用。    二氧化碳由何而來呢？我們所吃下的食物在消化利用產生能量的過程都會經氧化，所有食物都是含碳的，氧化的結果就會產生二氧化碳。二氧化碳的堆積會產生碳酸，細胞內碳酸的累積會造成水向細胞膜內移動，就成了水腫。若循環不良，二氧化碳排除不良，氧氣供應不足，細胞就會進入無氧呼吸，產生乳酸，近一步酸化。酸水的堆積更嚴重就會造成細胞溶解。所以一方面要能順利的排出廢物即二氧化碳，這要靠經絡的力量，一方面就是”減碳”即減少二氧化碳的產生。
熱是人體另一問題，人類演化就是在解決了散熱的問題後才得以進一步演化。熱由何而來呢？同樣的我們所吃下的食物在代謝的過程除了產生二氧化碳也會產生熱，請參看上表。而人體排熱所消耗的能量是升溫的三倍，所以排熱需要消耗大量能量，而能量的產生又會產生二氧化碳。


-=-=-=-=- 以下内容由 逸湘 在 2009年03月19日 09:42am 时添加 -=-=-=-=-
新的健康食物分配是，以脂肪為主要能量供應，佔總熱量的四分之ㄧ以上，碳水化合物佔總熱量的四分之ㄧ以下，少甜的水果與蔬菜為主食（為了飽足感），少量的蛋白質。

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很好。