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忌混吃的致癌食物

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发表于 2007-6-27 09:26:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
自然界的食物大多数是能混吃的,不能混吃的是少数。有些能混吃的食物经过加工制作后就产生了混吃的限制。
  鱿鱼和台湾特产秋刀鱼是高级海产品,人人都爱吃。但若在进食鱿鱼或秋刀鱼时混吃了劣质的熏制肉类食品,那就给胃癌、肝癌或肠癌的生成打下了基础。
  香肠、火腿是猪肉制品中的精品。如若在食用了香肠或火腿之后或同时进食了西红柿、香蕉、核桃、乳酸类饮料,就很容易致癌。因为香肠、火腿、腊肉等添加硝酸盐熏制的肉食品,经过乳酸菌作用后会还原成亚硝酸盐,再加上香蕉、西红柿中的胺类,就会产生致癌物质,导致癌的发生。
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发表于 2007-6-27 17:35:16 | 只看该作者

忌混吃的致癌食物

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该贴子是管理员从<a href=forums.cgi?forum=29>健康咨询</a>转移过来的!
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发表于 2007-8-26 23:39:11 | 只看该作者

忌混吃的致癌食物

还有在食用海产品的时候如果同时服用大量VC或VC类食品,那么,可能因为食物中毒而死
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