冬瓜绿豆汤

散人

冬瓜绿豆汤————：一长辈，年八十五，体肥。两脚肿涨，常鞋难穿。嘱家人每日必以一冬瓜汤食之，因时在暑，汤中加熬少许绿豆。不愈月，家人告脚肿渐消，已能穿鞋。再嘱其用猪筒骨加花生仁炖汤服食。后告之老人睡眠转沉实，从以往频起夜小解变为少起夜，并有一睡至天明的记录。本草称冬瓜能治十种水气，为利小便消肿涨良药。一般人以寻常菜蔬视之，未加以注意。绿豆色绿属木，通于厥阴阳明。煮食，消肿下气，压热解毒。猪筒骨炖花生仁，补元气，养脾肾。故老人有好的生理现象反映。

杏林童子

高龄肥胖而出现脚部肿胀，为气血输布受限，水湿停聚于脚部所致，又称为老年性及肥胖性水肿，症发暑天，以冬瓜、绿豆药食两用之品，以食代药治之确为良法。

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