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[原创]生姜

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匿名  发表于 2004-8-23 10:22:53 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
说起生姜知道的人很多。但是我想就知道的一些用法。说一下。
1, 汤伤的用处;
有时在做饭菜不小心被开水和蒸汽所汤伤。此时可将生姜的汁敷上很快就可以止痛。
2, 风寒感冒的开始;
可用生姜30一50克  红枣7枚  葱白根7一20克  胡椒3一10克  红糖适量。水煎服。
3, 治疗寒咳;
可用生姜汁,大蒜汁,蜜糖。三汁合约一小杯服用。
4, 关节疼痛。
如果是寒痹引起的疼痛。可用生姜30一50克  小种的老韭菜根头30一50克。二物用火灰煨热捣烂加入。细辛、冰片各适量。包敷患处。
5, 踝关节扭伤;
民间的用法是这样的。在家门口常走路的地方。倒一点高度白酒,用老生姜头在土上磨。后入,黄枝子末、细辛、冰片各适量。诸药合包敷患处。
6, 治风湿痹痛的姜母鸭。
老水鸭母一只。老姜母三斤取汁合沌煮。吃了都有效果。
7, 治疗脱发。
有一种脱发病人,早上起来时会发现头上的头发,一夜间脱了一片。民间说法是“鬼剃头”这种人家不原意的“鬼剃头”让患者很难看。有的在家里哭不敢出门。用了不少法子来治,有的还不会好。可是她们都认识生姜,却不知道生姜治疗这毛病的妙用之法。举一例说一下;
在好几年以前有一位上小学五年级的女学生。其父母对我说;女孩近来不知怎么样早晨起来头发就会丢掉一大片。搞的小孩不敢上学在家里哭。到医院去看医生。用了不少药水涂在头上。可是头发就是不会长。问我有没有办法治。我看一下女孩的头。问了一些情况。切了脉。其时有便秘开了一贴清通腑气的中药方如下;
竹叶10克  杷叶10克  枳壳10克  厚朴10克  槟榔10克  柴胡6克  菊花3克  生大黄5克  三贴、日一贴水煎服。
对其父母说。你们认识生姜吗。回答“这怎么不认识”。好你们用生姜母包黄泥土浆在灶中火炭灰里煨热后。用“老茶子油”将生姜整大块切开一片。蕉上油乘热在患处擦。擦到患处发红。日二次。一星其后鬼不再剃头了头发长起来了,小女孩不哭了。上学去了。其后患者父亲问我为什么用生姜这简单的方法可治好脱法。早知道就不用让小孩吃那么多苦头了。我说这个治病的道理很简单,就是黄帝内经里说的道理“阳生阴长”。我用就是这一道理

8,“坐月子”的用法。
这是农村人的说法。就是女人生孩子做“满月”。在我们这一地区女人生孩子在“月子”里要吃很多的生姜。她们认为这样可去寒气和风气。也可化掉体内的败血,促进机能的早日恢复。“月子”里用生姜的方法不知是从什么时代开始的。应该说有几千年的历史。具体的做法是,;一;生姜母、红糖水煮好。女人一生下孩子,先喝一碗热生姜红糖汤。二;过后的饮食可用,生姜,茶子油,蛋煎食。三;老生姜母,鸡,红酒煮食。四;干姜末、糯米饭、红糠、茶子油。入锅煎炒食用。(糯米之物,古人称之五谷之王。今科学改良之后品种多样。产量提高品质下降。作用不如以前。以前之糯谷品种是高杆的。其杆高可一米多。米粒包满圆大。现代化之人已很难见到其样。不过在山区和高山之地还有极少数人种来酿酒。酿出的酒比较后,比现代的糯谷味道好,喝了人觉得舒服。而用古代的糯谷种,在冷水田里长出的谷子品质更是上等。“冷水田”或叫“深水田”是沼泽地、烂泥田。其田中长年有泉水涌现。泥泞的厚度深有一米或几米。因其水好泥深糯谷的根系长的好。谷粒更是品中之优。糯米之性味甘平,有补肾健脾之功。其质粘滞。阳隐其中。为阴阳同属之物。)此方的作用远不在女人的“月子”食用。对于那些肾阳不足出现的夜尿频多之人。与中老年夜间阳虚引起的盗汗。服后都有一定的益处。有人会问;只有听说阴虚盗汗,为什么在这里要说阳虚盗汗呢。这问题以后再说。

沉杯明月逍遥客,袖底清风自在人。
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