【感冒食疗方】 ——风寒感冒

万里朝阳

临床表现 恶寒重，发热轻，无汗头痛，肢节酸疼，鼻塞声重，鼻流清涕，咽痒咳嗽，痰稀薄色白，口不渴或渴喜热饮，舌苔薄白而润，脉浮或浮紧。临床表现恶寒重，发热轻，无汗头痛，肢节酸疼，鼻塞声重，鼻流清涕，咽痒咳嗽，痰稀薄色白，口不渴或渴喜热饮，舌苔薄白而润，脉浮或浮紧。
【姜丝萝卜汤】
配方： 生姜25克，萝卜50克。
制法： 生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。
功效： 祛风散寒解表。
用法： 每日1次，热服。
【葱豉汤】
配方： 葱白2根，豆豉10克。
制法： 用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分钟，之后加入葱白、调料出锅。
功效： 解表散寒。
用法： 趁热服用，服后盖被取汗。
【香菜葱白汤】
配方： 香菜15克，葱白15根，生姜9克。
制法： 将香菜、葱白、生姜分别洗净，切碎共放锅中加清水适量煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。
功效： 发表散寒。
用法： 每日2次，连服2～3日。
【姜糖饮】
配方： 生姜10克，红糖15克。
制法： 生姜切丝，以沸水冲泡，加盖约5分钟，再调入红糖。
功效： 疏散风寒，和胃健中。
用法： 每日1次，趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
【苍耳鸡蛋】
配方： 鸡蛋1个，苍耳子6克。
制法： 将苍耳子去刺炒黄，研成细末，加入鸡蛋中打成蛋浆，炒熟。
功效： 散风止痛。
用法： 每日1次，趁热食用。连服3日。

万里朝阳

【感冒食疗方】
——风热感冒

临床表现 身热较重，微恶风寒，汗出不畅，头痛，咳嗽，痰黏或黄，咽喉干痛，鼻塞，流黄浊涕，口渴欲饮，舌苔薄白或微黄，脉浮数。
【白菜根葱白汤】
配方： 大白菜根3个，葱白连须2根，芦根10克。
制法： 上三物以水煎煮10～15分钟即可。
功效： 辛散解毒，清热祛湿。
用法： 每日1剂，趁热分2次服用。
【西瓜番茄汁】
配方： 西瓜、番茄各适量。
制法： 西瓜用纱布绞汁；番茄先用开水烫，剥去皮，也用纱布绞挤汁液，然后将两汁合并即可饮用。
功效： 清热生津。
用法： 每日1～2次，当果汁饮用。
【银花饮】
配方： 银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。
制法： 将银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后取药液1次，再加水煎熬1次，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。
功效： 辛凉解表，清热解毒。
用法： 随量饮用。
【薄荷粥】
配方： 鲜薄荷30克（干者10克），梗米60克，冰糖少许。
制法： 水煎薄荷5分钟，去渣取汁。取粳米熬粥，加入薄荷汁，稍煮，加入冰糖调化。
功效： 疏风解表，清利头目。
用法： 分早晚温热服食。
【贯众蛋】
配方： 贯众10克，鸡蛋1个。
制法： 将贯众与鸡蛋同放锅中，加水300毫升，煮至蛋熟，去药渣。
功效： 清热解毒。
用法： 每日1次，饮汤吃蛋，连服5～7日。

万里朝阳

【感冒食疗方】
——暑湿感冒

    临床表现 身热，微恶风寒，汗少，肢体酸重疼痛，头昏重胀痛，鼻流浊涕，心烦口渴，渴不多饮，胸闷恶心，小便短黄，舌苔薄黄而腻，脉濡数。
【绿豆粥】
配方： 绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。
制法： 绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。
功效： 清热解暑。
用法： 可作早晚餐食用。
【苦瓜莲肉汤】
配方： 苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉50克。
制法： 将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。
功效： 清暑解毒，利湿和中。
用法： 饮汤食肉。
【香薷扁豆汤】
配方： 香社lo克，白扁豆12克，陈皮6克，荷叶8克，白糖适量。
制法： 将白扁豆妙黄捣碎，与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮，煮沸10分钟后过滤，去渣取汁，加入白糖调味。
功效： 清暑祛湿解表。
用法： 每日1次，不拘时频频饮之。连服3～5日。
【珠兰茶】
配方： 茶叶6克，珠兰3克，薄荷3克。
制法： 上三味，开水冲泡5分钟即可。
功效： 理气化湿，清利头目。
用法： 每日1～2剂，分上下午饮服。
【香薷饮】
配方： 香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克，砂糖少许。
制法： 香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时加糖调味。
功效： 发汗解表，化湿和中。
用法： 每日1剂，分2次饮服。

万里朝阳

【感冒食疗方】
——体虚感冒

    临床表现 发热，恶寒，头痛，自汗，咳嗽痰白，气短心悸，疲倦乏力，舌淡苔白，脉浮无力。
【姜丝鸭蛋汤】
配方： 生姜50克（去皮），鸭蛋2个，白酒20毫升。
制法： 生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。
功效： 解表散寒。
用法： 每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。
【神仙粥】
配方： 糯米30克，生姜片10克，葱白6克。
制法： 用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。
功效： 益气补虚，散寒解表。
用法： 趁热喝粥，以汗出为佳。
【枸杞疰夏茶】
配方： 枸杞子、五味子各等分。
制法： 枸杞子、五味子共研末，用开水浸泡封存3小时，即可饮用。
功效： 清暑祛热，补虚益精。
用法： 每日不拘时代茶饮服。
【黄芪姜枣汤】
配方： 黄芪15克，大枣15克，生姜3片。
制法： 以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。
功效： 益气补虚，解表散寒。
用法： 吃枣饮汤。

万里朝阳

【感冒食疗方】
——体虚感冒

    临床表现 发热，恶寒，头痛，自汗，咳嗽痰白，气短心悸，疲倦乏力，舌淡苔白，脉浮无力。
【姜丝鸭蛋汤】
配方： 生姜50克（去皮），鸭蛋2个，白酒20毫升。
制法： 生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。
功效： 解表散寒。
用法： 每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。
【神仙粥】
配方： 糯米30克，生姜片10克，葱白6克。
制法： 用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。
功效： 益气补虚，散寒解表。
用法： 趁热喝粥，以汗出为佳。
【枸杞疰夏茶】
配方： 枸杞子、五味子各等分。
制法： 枸杞子、五味子共研末，用开水浸泡封存3小时，即可饮用。
功效： 清暑祛热，补虚益精。
用法： 每日不拘时代茶饮服。
【黄芪姜枣汤】
配方： 黄芪15克，大枣15克，生姜3片。
制法： 以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。
功效： 益气补虚，解表散寒。
用法： 吃枣饮汤。

万里朝阳

【慢性支气管炎食疗方】
——肺脾气虚型

    临床表现 咳声低弱，痰多而清稀色白，咯吐无力，伴气短乏力或喘息，畏风自汗，神疲懒言，食少，大便时溏，易于感冒，舌淡苔白，脉细弱。
【款冬花茶】
配方： 茶叶6克，款冬花3克，紫菀3克。
制法： 用开水冲泡上三物，加盖片刻即可。
功效： 祛痰止咳。
用法： 每日1剂，代茶饮，不拘时。
【猪肺粥】
配方： 猪肺500克，粳米100克，薏米50克。
制法： 将猪肺制净，加水适量，放入料酒，煮至七成熟时捞出，切成肺丁，同粳米、薏米一起入锅，并加葱、姜，先置武火上烧沸，然后文火煨熬，米熟烂时加少许盐、味精调味即可。
功效： 补脾益肺，止咳化痰。
用法： 每日食1～2小碗。

万里朝阳

【慢性支气管炎食疗方】
——痰浊壅肺型

    临床表现 咳嗽痰多，痰白而黏，难以咯出，胸脘作闷，胃纳不佳，四肢倦怠，舌淡苔白腻，脉濡滑。
【杏仁酪】
配方： 杏仁15克，蜂蜜适量。
制法： 杏仁去皮煮熟捣烂，加入沸水，用清洁白布滤出白汁，去渣再加水重捣再滤，反复3次后将杏仁粉末弃去，其浓汁加入少许蜂蜜。
功效： 健脾化痰止咳。
用法： 每日2次，开水冲服。
【橘皮茶】
配方： 茶叶2克，干橘皮2克。
制法： 上二味，用沸水冲泡10分钟即可。
功效： 止咳化痰，理气和胃。
用法： 每日1剂，冲泡2次，于饭后温饮。
【珠玉二宝粥】
配方： 薏米60克，山药60克，柿饼25克。
制法： 先将山药、薏米捣成粗粉，煮至烂熟，再将柿饼去蒂切碎，调入粥中。
功效： 健脾除湿，化痰止咳。
用法： 每日2～3次，可随意服用。
【薏米杏仁粥】
配方： 薏米30克，杏仁10克（去皮），冰糖少许。
制法： 将薏米放入锅内加水适量置武火上烧沸，再用文火熬煮至半熟，放入杏仁，熬熟加入冰糖即可。
功效： 祛湿化痰止咳。
用法： 每日1次，作晚餐或作点心服食。

万里朝阳

【慢性支气管炎食疗方】
——阴虚痰热型

    临床表现：咳嗽，咯吐白黏痰或黄稠痰，甚或痰中带血，胸胁闷痛，时有低热，夜眠不安，舌红，苔薄黄，脉细滑数。
【北杏炖雪梨】
配方： 北杏10克，雪梨1个，白砂糖30～50克。
制法： 上三味加清水半碗，放炖盅内隔水炖1小时。
功效： 清热生津，化痰止咳。
用法： 每日2次，食梨饮汤。
【蜂蜜鸡蛋汤】
配方： 蜂蜜35克，鸡蛋1个。
制法： 蜂蜜加水300毫升煮沸，打入鸡蛋微沸即可。
功效： 润肺止咳。
用法： 早晚空腹1次服下，7～10日为1个疗程。
【杏仁粥】
配方： 党参30克，杏仁10克，桑白皮10克，牛乳200毫升，大枣7枚，生姜6克，粳米50克。
制法： 先将杏仁浸去皮尖，细研，后入牛乳搅和滤取杏仁乳汁，另煎党参、桑皮、姜、枣，去渣澄清；后下米煮粥，将熟时调入杏仁乳汁，稍煮即成。
功效： 益气清肺，止咳化痰。
用法： 每日1剂，可常食。
【沙参玉竹煲老鸭】
配方： 玉竹30克，沙参50克，老鸭1只。
制法： 将鸭洗净放入砂锅内，加入沙参、玉竹，同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升，用武火烧佑开后，转用文火炖1小时左右，使鸭肉焖烂，加盐、味精调味即可食用。
功效： 养阴润肺，止咳化痰。
用法： 佐餐食用，可常食。

万里朝阳

【慢性支气管炎食疗方】
——肺肾气虚型

    临床表现 咳喘日久，咳声嘎涩，声低气怯，动则喘促短气，咯痰清稀色白起沫，精神疲倦，自汗遗溺，腰酸腿软。舌淡苔少，脉沉细。
【枸杞猪心】
配方： 枸杞子10克，鲜猪心1个。
制法： 将猪心和枸杞子一起文火煮1小时左右，加少许盐调味。
功效： 补肾纳气。
用法： 佐餐食用。
【核桃人参饮】
配方： 核桃仁20克，人参6克，生姜3片，冰糖少许。
制法： 将核桃肉、人参、生姜加水适量一同煎煮，取汁200毫升，加冰糖调味即可。
功效： 温肾纳气，止咳化痰。
用法： 不拘时饮用。
【柚子鸡】
配方： 柚子1～2个，雄鸡1只（约1000克）。
制法： 将柚子肉放人洗净的鸡腹内，然后将鸡放入搪瓷锅中，加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐，再将搪瓷锅放入盛有水的锅内，隔水炖熟。
功效： 补益脾肾，化痰止咳。
用法： 每2周1次，连服3次，佐餐食用。
【冰糖麻雀】
配方： 麻雀2只，冰糖15～20克。
制法： 麻雀洗净放入碗中，加冰糖及60～100毫升清水，隔水炖熟即可。
功效： 益气温肾，宣肺止咳。
用法： 每日1次，早晚均可食用。5～7日为1个疗程。

万里朝阳

【慢性支气管炎食疗方】
——寒饮伏肺型

    临床表现 咳嗽气急，甚则喘鸣有声，痰多易咯，色白清稀多泡沫，胸膈满闷，形寒背冷，喜热饮，咳多持续，时有轻重。舌淡苔白滑，脉细弦或沉弦。
【二子粥】
配方： 炒白芥子6克，炒萝卜子9克，橘皮6克，炙甘草6克。
制法： 以上四种原料同入锅中煎煮30分钟，去渣取汁。
功效： 行气止咳，温化痰饮。
用法： 每日1剂，早晚温服，连用5日。
【紫苏粳米粥】
配方： 紫苏叶15克，粳米50克。
制法： 粳米煮成稀粥，加入紫苏叶，稍煮即可。
功效： 宣肺化饮。
用法： 每日2次，趁热温服。
【加味干姜粥】
配方： 干姜3克，茯苓15克，扁豆15克，粳米100克。
制法： 将干姜、茯苓、扁豆入锅中共煎，去渣取汁，再入粳米同煮为稀粥。
功效： 温中散寒，化饮止咳。
用法： 每日2～3次，温热服。