[转帖]必须重视儿童过敏性疾病的预防

君竹

必须重视儿童过敏性疾病的预防
美国FAAN(食品过敏症与过敏性反应网络)报告，每年大约有30000人因为食物过敏反应而需要急症治疗，并导致150～200人死亡。世界各地的食物过敏者都在不断增加，特别是儿童过敏性疾病的发病率在逐渐增加。
美国读杜克大学医学中心儿科教授A·Wesley Burks说，在过去10年中，5岁以下儿童花生患者增加了一倍。儿童过敏性疾病是危害儿童身心健康的常见慢性疾病，而食物过敏是许多过敏性疾病的诱因。过敏性疾病的主要表现是，儿童在吃了一些食物后，呕吐、腹泻或打喷嚏，皮肤出现湿疹和风团。
为减少过敏性疾病的发病率，美国2004年的《食品过敏原标识和消费着保护法》于2006年1月1日起开始实施。其中指出有8种食物（牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳贝壳动物、坚果、花生、小麦和大豆）占所有食物过敏原的90%。我国重庆的医学专家2002年7月下旬进行的一次流行病学研究表明，儿童食物过敏的患病率偏高，而牛奶和鸡蛋是引起过敏性疾病的主要食物。专家研究发现，4-6个月大的孩子是食物过敏的高发年龄段，大豆、花生、鱼、橘子等均可引起婴幼儿食物过敏。而牛奶和鸡蛋是引起儿童食物过敏的最常见食物。一项研究指出，6个月前的婴儿消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清的白蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异性蛋白分子产生过敏反应，产生湿疹、寻麻疹等，所以，半岁前的婴儿不能吃蛋清。
同时由于市场经济的发展，许多洋快餐，进口水果和坚果，添加了许多食物添加剂的食品，儿童的基因很难短时间适应，也是儿童过敏性疾病的发病率增加的重要原因。有研究指出。常吃洋快餐是儿童哮喘症发病的原因之一。另外一些特殊的食品不要让儿童吃，据报道，新加坡国立大学医院进行的调查显示，二成七的小病人因吃了燕窝而引发严重过敏症。其次是贝类海鲜，占约二成四。另有一成三的小病人对牛奶与鸡蛋过敏，其中多数是三个月到三岁的幼儿。
约7%的小病人则对中草药过敏。所以儿童应用中药制剂静脉输液是有危险的。
儿童医院儿童保健科的专家介绍，食物过敏没有特殊的治疗手段，只能避免儿童食用这些会引起过敏的食物。因此，专家建议家长不要强迫孩子吃他们不喜欢的食物，尤其是他们因为天天吃而可能产生厌烦的牛奶和鸡蛋。
有条关键的建议是，不要给儿童吃连爷爷、奶奶都没有吃过的食物，如北方要慎吃热带水果。