春饮花草消“春困”

bianji

　　民间有“春宜饮花”之说，闲来泡杯花草茶来喝，可振奋精神，消解“春困”。

　　玫瑰薄荷茶

　　选玫瑰花干花蕾4~5枚，薄荷叶5片。共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10~15分钟即可代茶饮用（待茶凉后饮用口感更佳）。本茶之玫瑰花有活血散瘀、疏肝解郁作用，薄荷清凉除热、醒脑提神，合用可提神散热，使人精神振奋，烦热顿消。

　　腊梅枸杞茶

　　选腊梅花干花蕾6~8枚，枸杞子10~15粒。共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡15~20分钟即可代茶饮用。本茶之腊梅花以除热生津见长，而枸杞可养肝明目、强壮筋骨，合用后可养肝滋肾、生津明目、消除疲劳，尤宜于久用电脑引起视物昏花，困倦无力者。

　　菊花人参茶

　　选菊花干花蕾4~5枚，人参10~20克。将人参切片或小段，与菊花共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡15~20分钟即可饮用。本茶之菊花有解毒散热、平肝明目作用，而人参可补元气、健脾益肺、生津安神，合用有益气祛火之功，可提高免疫力，消困提神。

　　银花蜂蜜茶

　　选干品金银花6~8枚，置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10~15分钟。或选鲜品，先用少量温水或凉水泡5分钟，倒掉水，重新沏开水，加盖浸泡5分钟，最后调入蜂蜜5毫升即可饮用。本茶之金银花有清热解毒、疏散风热、凉血醒脑等功能，可缓解和预防春季多发病引起的困乏不适症状；蜂蜜有滋补、助消化、抗疲劳等作用，且口感甘甜。二者相得益彰。但脾胃虚寒及糖尿病人不宜多喝。

　　薰衣草柠檬茶

　　选薰衣草干花蕾5~6枚，柠檬汁20毫升。将薰衣草置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡5~10分钟，待茶呈淡绿色微凉后加入柠檬汁即可饮用。本茶之薰衣草有滋补气血、舒缓压力、消疲除倦作用，而柠檬清香，有利尿、开胃、活络、醒脑作用，合用可提振食欲，消解春困。

　　茉莉花茶

　　选茉莉花干花蕾5~6枚，青茶1小撮。共置茶杯中，沏入初沸稍凉至90度左右之开水，加盖浸泡10~15分钟即可饮用。本茶之茉莉花有清热解表、和中下气及利湿作用，而青茶鲜香甜醇，可提神益思、解除疲倦。合用后香气清婉，馥郁宜人，可提神解郁，调节肠胃，同时还美容养颜。（尚学瑞 河南辉县市中医院）