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[转帖]适量饮葡萄酒或啤酒有益骨骼健康

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发表于 2009-9-2 20:06:53 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
适量饮葡萄酒或啤酒有益骨骼健康
美国最新一项研究发现,适量饮用啤酒或葡萄酒对强壮骨骼有益。波士顿塔夫茨大学的研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说,为研究饮酒对人体骨骼的影响,他们选择了1182名男性和1500多名女性作为研究对象,其年龄在29岁至86岁之间。
通过调查研究对象的饮酒习惯和分析他们的骨密度,研究人员发现,在男性被调查者中,每天饮用一至两杯葡萄酒或啤酒者的骨密度大于不饮酒者;而每天饮用两杯以上烈性酒者的骨密度则低于不饮酒者。在女性被调查者中,每天饮用两杯葡萄酒者的骨密度比那些饮用量少于两杯者的高,但饮用啤酒对女性骨密度的影响似乎不明显。
伦敦。Telegraph报道,喝啤酒有益骨骼健康。据西班牙研究发现,适量饮用啤酒的人骨骼更健壮,并且少患骨质疏松。
研究者认为,啤酒内含大量的硅元素,有助于新骨质的形成。“在骨质形成过程中,硅元素起重要作用,”他说。“在西方饮食里,啤酒被认为是硅元素的最重要来源之一。”
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