大東山 冬季開花解毒中草藥

却波渔翁

大東山 冬季開花解毒中草藥
大公网
2009-12-16


圖文︰李甯漢中醫師、李翠妍中醫師
香港的十二月，沒有冰天雪地，而且今年的冬季較以往和暖，冬日登山，只有絲絲涼意。別以為遠離繁花爭艷的夏季，山上就只剩下枯枝凋零、寒風刺骨；在這冬意正濃的時節，仍有耐寒的植物為大東山添上不一樣的氣象！漫山遍野花團錦簇，這次就為大家介紹一些正值開花而又具有清熱解毒作用的中草藥。
中醫理論認為，感受時邪，飲食不節，都可使身體熱毒積聚，出現發熱、面赤、煩渴、小便短黃、大便乾結；如熱毒熾盛，迫血妄行，更可引起各種出血症狀，如咯血、衄血（流鼻血）、尿血、便血等。中醫師會根據病邪所在作出分析，再按病邪及宿主的個別情況進行合適的治療，熱象明顯的話一般都可使用清熱解毒的中草藥。
中草藥並非如想像般難以辨認的，其實它們的花都各有特色。大東山最奪目的可算是海島十大功勞（Mahonia oiwakensis Hayata）。它是小檗科十大功勞屬植物，為常綠灌木，高2至3米，在山間漫步時不難發現。不過，按品種而言，全世界約有60種，中國約有35種，香港野生的則只有這一種！因此它被列入了香港稀有及珍貴植物名單之中！所以必須加以愛護及繁殖。先嘗試在大東山當地栽種，再帶回藥園繁殖，希望可增加這一品種的數量。
值得一提的是，我們是次暢遊大東山，由南山漁護署林務站出發，至伯公坳下山返家，路程頗長，加上沿途陶醉於花葉草藥之間，樂而忘返，於是當天夕陽西下之時，我們一行人仍在大東山山頂，有幸欣賞著金黃的落日柔和地消失於紫紅的晚霞之中，感受到送別斜陽前的最後一點餘暉！下山時早已夜幕低垂，縱然入黑後氣溫驟降，曠野之間只聞寒風的呼嘯聲，然而，於途中不時舉頭仰望，遠離煩囂的大東山星光燦爛，數之不盡的亮點一眨一眨，為此旅程記下一個完美的終結。
編者按：相傳古代神農氏嘗百草，因而得藥，成為中藥本草之鼻祖。草藥千百年來成為中國民間生活和生命的一部分，被用作治病和養生。今亦有現代神農氏樂於攀山覓藥，在本地一群中醫藥專家的努力推動下，嶺南草藥文化在香港發展蓬勃，行山認藥更成為港人假日的熱門健康節目──《走進芳草地》專欄應運而生，歡迎草藥專家、學者、愛好者一起參與，共建園地。