[转帖]从药罐子到超微饮片

王圣泉

从药罐子到超微饮片　
历史悠久的中药似乎总是跟“煎”“熬”分不开：通过煎煮，其有效成分才能浸出。而今，我国的医学科技人员运用一种现代超微粉碎技术，有望使吃中药像冲一杯速溶咖啡那样简单。
　　湖南省中医学院、湖南省中医药研究院等单位的６０多位科技人员经过3年努力，成功地将一些中药材超微处理成微米级，细胞破壁率超过９５％，制成的超微饮片用开水冲浸５～１０分钟即可服用，单味药可即泡即饮，有效成分的利用率超过９成。近日，４００多味中药超微饮片在湖南省长沙市投产。
　　参加这项科研的湖南省中医学院院长蔡光光教授说：“细胞破壁率高，意味着中药超微饮片的吸收利用率高，与传统制药方式相比，可节省一半的药材。”
　　传统中药饮片用刀切或工具研磨，大小基本以毫米、厘米计量，超微饮片则以微米计量。传统中药饮片利用熬煮的方式破壁，只能浸出３０％～４０％的有效成分。目前医院使用的煎药机和药厂使用的提取罐，能够浸出更多有效成分，但仍不超过６０％。
　　蔡光光说：“中医最讲辨证论治，复方成药的缺点是医生不能根据病人个体的不同状况，增减其中一味或几味药的比例，不利于对症下药。”
　　目前生产的超微饮片均是单味中药。可以想象，在不久的将来，人们从医院开回的中药不再是大包小包的原药材，而是一小袋一小袋的超微饮片，只要按医嘱剂量冲在一起即可。沿用数千年的中药罐将被尘封，吃中药真的可以像冲速溶咖啡来得那样省事。
　　为便于医生配伍，超微饮片采用１g、２g、５g和１０g等不同剂量的小包装。对于通常应用少于１g的药物，也根据实际情况有更小剂量的分装。
　　超微饮片的剂量标明并非其实际重量，例如５g装的超微饮片是指袋中饮片的有效成分与原来５g重的药材能利用的有效成分相同。这样，医生开处方仍和以前一样，而药房只需按超微饮片包装上标注的分量配搭即可。
　　蔡光光认为，新技术给传统中医药带来的机遇是巨大的，相信中药超微饮片这种既积极接近国际化目标、又保留传统内核的中医药产品，将为中医药进一步走向世界发挥积极作用。（刘非小 谭克扬）

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希望它早一点进入北京各大医院.方便用者.原来常常熬糊中药,有了熬药机方便了许多,但是邮寄它们可是花了我不少的钱(水太重了).

ehui0948

气体粉碎法

aqct

这篇文章很好，但他隐藏了一个很重要的信息，这就是价格！
粉碎的成本远远高于50%药材的价格。

武宽宏

蛋糕是小麦的几倍价格？