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请问食道癌煲什么汤

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发表于 2006-12-3 10:04:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
佘自强医师您好
我想请问一下佘自强请问老人患有食道癌煲什么汤好呢?她有50多岁。医生建议不做手术的。
可以发到我的邮箱吗?mamaivu@163.com
谢谢
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发表于 2006-12-3 20:06:13 | 只看该作者

请问食道癌煲什么汤

五汁安中饮
去皮雪梨1个,莲藕1段洗净,各榨取鲜汁50ml;韭菜100g,捣汁10ml。将三汁与牛奶250ml混合后置碗中,放入锅中隔汤缓炖熟,,再加入姜汁5ml;嘱患者经常饮服,不计顿次。

数百年古方
汪昂 叶天士等名家 都用
经我实际检验
确卓有良效
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发表于 2007-2-23 11:18:36 | 只看该作者

请问食道癌煲什么汤

食管癌
   食管癌是常见的恶性肿瘤之一,发病因素与自然环境、居民生活习惯、遗传因素、食物机械刺激有关,主要因素有:亚硝胺类化合物、发霉变质食物、微量元素(钼、锌等)缺乏、营养不足、喜热及粗糙饮食、吸烟、嗜酒等。
    早期食管癌无明显症状,易被忽略,常有吞咽食物时出现胸骨后不同程度隐痛、烧灼感或不适,食物磨擦感、停滞或梗噎感,时隐时现。
    中期出现典型症状吞咽困难,开始时吃硬食发噎,如米饭、馒头,需水方能咽下。继而出现持续或进行性加重的吞咽困难,由软食到半流质,最后只能进水直至滴水难入,还伴有发热、消瘦。
    晚期出现恶病质,全身衰竭。
【宜食】
    宜多吃具有抗食管痛作用的食物,如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼等。
    宜多吃能改善吞咽困难的食物,如鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋等。
    胸痛胸闷宜吃:韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜等。
    呃逆宜吃:荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜等。
    便秘宜吃:蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果  桃子等
【忌食】
    忌烟、酒。
    忌辛辣刺激性的食物,如花椒、辣椒、桂皮等。
    忌霉变、污染的食物。
    忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。
    忌坚硬不易消化、粗糙的食物。
    忌暴饮暴食。
【民间验方】
加味雪羹汤
材料  海蜇30克,荸荠30克,薏米30克,
制作  海蜇、荸荠、薏米洗净,加水适量共煮至酥。
用法  当点心食用。
功效  补虚化涎。
胡萝卜炒猪肝
材料  胡萝卜100克,猪肝150克。
制作  胡萝卜、猪肝洗净,切片,按常法炒熟。
用法  佐餐食用。
功效  健脾消食,行气化滞,补肝养血。
泥螺浆
材料  田螺250克,面酱15克,生姜10克。
制作  田螺用清水漂养几天,除去尾部,洗净,锅内加油烧热,下田螺爆炒片刻,再下面酱再炒5分钟,加姜片、盐、味精等调味料炒至田螺熟。
用法  佐餐食用。
功效  润燥生津,防治因化疗引起的口腔溃疡。
冰糖甲鱼
材料  甲鱼1只,香菇30克,冰糖15克,
制作  甲鱼宰杀,去头、尾和肠杂,切成块;香菇浸泡洗净,切片。两者同放炖盅中,加冰糖与清水适量,隔水武火炖至甲鱼熟烂。
用法  喝汤食肉和香菇。
功效  养阴生津、润燥利咽,放疗期间最宜食用。
五汁饮
材料  梨、荸荠、鲜芦根、麦门冬、鲜藕或甘蔗各适量。
制作  梨、荸荠、鲜芦根、鲜藕洗净,一起榨汁,将汁与麦门冬同装入炖盅内,隔水炖30分钟。
用法  喝汁。
功效  生津润燥,清热化痰,降压利尿,养阴润肺。
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