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[推荐]萝卜丝炒牛肉

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发表于 2006-3-19 20:11:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
用途:补脾健胃,强壮筋骨,止血化滞,利水消痰。适用于脾胃弱所致的胃痛、脘腹胀痛、食欲不振等。原料:萝卜200克、瘦黄牛肉150克、料酒适量、葱花适量。做法:将萝卜洗净,削去皮,切细丝:牛肉洗净,先切薄片,再切细丝。用武火烧热菜油,倒入萝卜丝,翻炒2分钟,倒入牛肉、调味料炒匀,加葱花,拌抄几下,盛入碗盘内即可。
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