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中医养胃,这样吃最有效

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发表于 2008-11-12 21:12:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
中医养胃,这样吃最有效
食疗上说的汤,是指用少量食物或适量中药,放较多量的水,烹制成汤多料少的一类汤菜。  
    双鱼汤
  原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克
  制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。
  功效:清胃生肌止痛。
  适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。
  胡椒猪肚汤
  原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克
  制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。
  功效:温中健脾、和胃正痛。
  适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。
  虫草百合鸭肉汤
  原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克
  制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
  功效:健脾养胃并润肺补肾。
  适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。
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发表于 2008-11-19 16:40:41 | 只看该作者

中医养胃,这样吃最有效

吃饭先喝汤,省的去医院、跑药房
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发表于 2008-11-19 21:28:52 | 只看该作者

中医养胃,这样吃最有效

晚上还没吃饭呢,这样算养胃不
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