专家呼吁 让专业声音占领养生领域

bianji

    当下，养生正成为一种时尚。养生信息除了在报刊、广播、电视等传统媒体中传播，也在网络，尤其是社交媒体中备受追捧。然而，不少热衷分享养生帖的网友却往往忽略了对其科学性的考证。

    近日，中国青年报社会调查中心通过民意中国网和问卷网对3052人进行的一项调查显示，70.2%的受访者关注网络社交媒体中的养生帖；47.4%的受访者曾在未求证真实性的情况下，分享或转载过养生帖。51.5%的受访者曾在未求证真实性的情况下，照养生帖的指导实践过。受访者中，90后、80后、70后分别占13.5% 、49.9%、26.5%。

    70.2%的受访者关注养生帖

    龚小平是湖南省新晃侗族自治县的一名退休职工，闲暇时间，她经常会在网上浏览养生帖。“像我们这个年龄段的人都注意养生。比起电视广播，通过网络寻找养生信息更加方便快捷，微博、微信、QQ空间中朋友分享的养生信息也很多。”龚小平说，她主要根据生活经验判断养生帖的科学性，感觉可靠，就会按照上面的说法试一试，看到“偏方”，还会分享给其他朋友。

    “继‘心灵鸡汤帖’之后，养生帖已经成为新一代的刷屏利器。”在北京某电子商务咨询公司工作的李淼告诉笔者，自己的微博、微信圈里，每天都有朋友转发养生帖，有人甚至一天发四五条。李淼问过周围朋友后发现，转发养生帖的人未必都亲自按照其指导实践过。“很多人转发养生信息是因为它配图漂亮，或者因为这样显得自己比较时髦。”

    中国健康研究院研究员张自力开展健康传播研究十余年，他向笔者介绍，大众对健康信息的关注是近些年才开始转向养生话题的。往前推10年，健康类传媒和老百姓谈的大多都是如何治病，比如有哪些好医生和好药等。

    “发生这种转变的原因：一是工作压力大，生活节奏快，导致很多人的身体处于亚健康状态；二是有了更好的物质条件以后，人们开始追求更高的生活品质；三是受众细分，导致养生逐渐从健康类信息里成为一个独立的类别。”张自力指出，年轻人关注养生，也导致其成为一种时尚的风向标。

    “养生信息的流行，更多还是源于媒体的推动。”中国营养协会副秘书长冯海波谈道，现在报纸和杂志包括其网站，都会有一些养生的内容，很多电视台也都有这样的节目，而且做得很精致，这对普通人关注养生有引导作用。但问题是，许多媒体做养生类的报道或者栏目，很大程度上不是为了传播健康知识，而是为了提高点击率和收视率，这就导致许多养生信息未经检验就被传播出去。

    67.8%的受访者认为养生帖真假难辨

    虽然关注养生的人越来越多，但是不少人在这方面却存在误区。本次调查显示，47.4%的受访者曾在未求证真实性的情况下，分享过转载过养生帖。51.5%的受访者曾在未求证真实性的情况下，照养生帖的指导实践过。

    “网络社交媒体中的养生帖一方面泛滥成灾，另一方面却真伪难辨。更有一些网友，今天发帖说某些食物一起吃能助消化，明天却又说这些食物一起吃赛砒霜。”李淼说，看到网络社交媒体中这些前后矛盾的帖子，她简直不知道到底该怎样搭配三餐。

    家住湖北省武汉市的沙晔是一位准妈妈，自从怀孕后，她和家人对养生知识格外关注。然而，沙晔发现，微博和微信朋友圈里的养生帖标题往往耸人听闻，内容却不那么可靠。“前段时间，我婆婆从微信朋友圈看到一个帖子说孕妇不能做B超，就连基本的产检都不让我去了。但是我咨询过医生，做B超是安全的。”

    调查显示，社交媒体中的养生帖存在的最大问题是真假难辨（67.8%），其次是过多过滥（53.2%）和信息源不明（52.8%）。其他问题还包括相互矛盾（31.6%）、以讹传讹（29.7%）、广告太多（24.5%）等。

    “有些养生文章，‘标题党’的问题很严重，动不动就是什么十大抗癌食品之类，这绝对不是专业人士做出来的。”冯海波指出，谣言泛滥，普通人健康素养不足是这一现象背后的深层次原因。“在这种情况下，很多人会相互影响，病急乱投医，看到别人怎么做自己也跟着做，还有‘宁可信其有，不可信其无’的心理，也在养生谣言中起到推波助澜的作用。”

    “此外，在出现健康事件的时候，政府部门、营养协会、社区保健机构等重视不足，没能抓住机会进行正确引导，只是通报一下。反而是搞保健品销售的、健康产业的借机炒作。”冯海波说。

    “网络上的信息未经核实被大量传播，容易形成似是而非的观念。在养生方面，这种问题更突出。”张自力表示，养生本身就是一个界定不太清楚的概念，在中国传统文化里是有的，但很多内容却很难被现代医学特别是西医所接受。“在养生方面，专业的声音不够多，就出现了真空，导致伪知识泛滥，甚至出现张悟本这样的人物。”

    本次调查显示，73.4%的受访者认为当前普通人缺乏科学的养生知识。

    在辽宁省锦州市市民范圣楠看来，随着国人对自身健康关注的提高，养生市场上必然会出现大量需求，如果市场不能尽早形成良好秩序，人们不能尽早具备良好的健康素养，假冒伪劣产品和谣言就不可避免。

    65.8%的受访者建议将传统养生知识纳入中小学课本

    在养生谣言泛滥的情况下，受访者最信任哪些传播渠道？调查显示，排前三位的分别是书籍（51.8%）、电视（45.6%）和官方机构（42.3%），其他渠道依次是报刊（28.5%）、网络媒体（27.5%）、学校教育（22.7%）、社区宣传（19.7%）、广播（18.3%）、手机社交圈（14.6%）。

    “我们需要让权威和专业的声音占领养生领域，防止谣言钻空子。”张自力认为，一方面主流媒体应该注意对养生信息的把关，另一方面具备一定的媒介素养的专业人士也应当站出来，传播正确的观念。

    “前段时间，北京市疾控中心从全市筛选出多位专家医生，命名为‘北京市首批科普专家’，给他们进行媒体传播方面的培训，让他们把专业知识通过大家喜闻乐见的方式进行表达，然后在适当的机会把他们推向公众视野。我觉得这个做法值得借鉴。”张自力表示，医院集纳了很多专业权威人士，如果医院能承担起公众健康知识普及的责任，将会产生很大影响。

    冯海波认为，养生与营养学密切相关，很多营养师也乐于做养生和健康类的科普工作。政府应该提高对营养产业的关注与帮助，以充分发挥营养师这类专业人士的力量。

    调查中，65.8%的受访者建议将传统养生知识纳入中小学课本中。

    冯海波说，有些地方政府已经在这样做。“几年之前，很多小学生的暑假作业里已经有关于营养健康的话题。这有利于帮助少年儿童抵制垃圾食品，也有利于提高父母的营养和养生意识，但是这种做法还有待普及。” (周易 刘蕊)