雪天戴帽子:给暖瓶加个塞儿

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　　雪天戴帽子，犹如暖瓶加个塞儿

　　雪后气温下降，很多人都知道多加衣服，却不晓得要戴帽子，哈尔滨医科大学第四医院心内四病房主任陈延军提醒大家，寒冬戴帽子不仅能保暖，而且还可避免发生风寒感冒、咳嗽、头痛等疾病。

　　研究资料表明，气温在l5℃左右时，人体约三分之一的热量从头部散发；气温在4℃左右时，人体约一半的热量从头部散发；而气温在零下l0℃左右时，竟会有四分之三的人体热量从头部“跑掉”。由此可见头部与人体热平衡的关系很大。一个人如果只是多穿几件衣服，而不戴帽子，那就会像热水瓶不塞塞子一样，热气会源源不断地向外“输出”。

　　多吃羊肉辣椒等温热食物

　　雪天吃点儿什么能增加热量呢？哈医大四院营养学专家卢大平建议多吃主食及温热食物。

　　羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。为“阴平阳秘”，防止上火，冬季还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果。

　　此外，还可以适量增加辛辣御寒的食物。大家知道，吃辣的能够祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，这些东西都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

　　走路时别插兜，两手前后晃悠着

　　寒冷的冬天，很多人懒得戴手套，就把双手插兜里，或直接抄着手赶路。哈医大四院骨科专家陈立民提醒大家，雪天路滑，抄手走路，一旦滑倒，双手来不及伸出来，仓促支地，特别容易造成骨折。

　　此外，雪天行路要特别注意步速，不要快，要小碎步慢走。最好能前后晃悠着保持身体平衡，一旦摔跤出现骨折情况，应保持原有姿势别动，尽快求救，不要随意搬动伤者，以免发生更严重的骨损伤。

　　对于行动不便的老年人，则尽量不要出门，如果必须出行,最好在家人陪护下，穿上防滑鞋，使用防滑拐杖，在清雪较好的路面慢行，以防摔伤。

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　　冬天感冒吃点啥？

　　天寒地冻，最容易患感冒。感冒期间，人通常会觉得没有胃口，但是啥都不吃更不利于身体的恢复。

　　以下5种食物在感冒期间可以适当吃一些，有利于增进食欲，促进身体痊愈。

　　1.清淡的汤和粥。感冒时，肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。

　　2.清蒸的鸡和鱼。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

　　3.萝卜。萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

　　4.洋葱和大蒜。洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且有一定抑菌功效。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制效果。

　　5.蜂蜜。蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。(衣晓峰 杨景波 通讯员 岳金凤)