早上吃姜有益，晚上吃姜有害

anma88

[这个贴子最后由泰然居士在 2007/01/05 07:13pm 第 1 次编辑]


  
早上吃姜有益，晚上吃姜有害
  
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”
  
　　生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
  
　 　生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利 亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更 容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它 辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
  
  

青海伏新顺

支持！

妙手探花

请教一下，胃寒的人晚上那就不适合喝糖姜水了吗？那适合吃点什么啊？

狼牙

那请问：如果晚上做饭的时候放的姜也不能吃吗？