[推荐]有些食物能解酒(贴心手册)

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　　节日期间，亲朋老友欢聚一堂，难免推杯换盏，给节日增添欢乐的气氛。酒精在人体内燃烧可以产生能量，少量饮用可以调节气氛，增强食欲，有一定的活血化淤作用。但饮酒者切忌过量，一旦出现醉酒，可以选用以下几种食物解酒：萝卜：
　　将生萝卜洗净捣成汁饮服，或将萝卜切成丝，加适量米醋和白糖食用。
　　芹菜、白菜：把芹菜或白菜捣成汁饮服，也可将白菜切成条，用醋和白糖腌制几分钟后食用。
　　甘蔗：榨汁或直接嚼食均可。
　　鲜藕：捣成汁饮用。
　　水果：梨、橙子、橘子、苹果、香蕉、荸荠等都可起到解酒的作用。
　　绿豆：将绿豆捣碎后加适量开水服用，或饮绿豆汤。
　　白糖食醋：将适量白糖和半两食醋混匀后饮服。

    《健康时报》 (2005年09月29日 第四版)

王圣泉

不知葛根 葛花解救的实际效果如何？

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葛根 葛花解酒的实际效果可以.煎.泡均可.

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葛根解酒效果很好。单味葛根，喝酒前吃几块，酒量涨50%以上，碰到喝多了的人，给他几块嚼嚼咽下，一会儿就能缓解，没事儿了。本方法我经常使用，方便有效。

泰然居士

很好！可与下列文章相参看：
解酒妙方
http://cntcmorg.w37.leoboard.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=34&topic=385&show=0
解“酒毒”的茶与菜
http://cntcmorg.w37.leoboard.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=34&topic=247&show=175

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  鼠李科枳椇子，搭配葛根、葛花、绿豆、陈皮。