[原创]“多事之秋”须防病

wangweiheng

[watermark]“多事之秋”须防病
    经盛夏消磨，人的胃肠功能在秋季处于一年中的低谷期，饮食稍有不慎，即可导致细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎，以及冰箱性肠炎等肠道传染病的发生，所以，人们一定要注意饮食卫生，防止食品污染，把住“病从口入”关。
    在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒滞体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。
    饮食有节制益人，无节制则伤人。在秋季饮食保健中应注意食饮定时，是为了让胃肠生理机能维持正常的活动，使其有序进行消化，不至于紊乱或过劳。食饮定量，是为了避免胃肠超负荷活动，以防损伤胃功能，造成消化不良或胃病。老人和小孩消化力较弱，更应定时定量进食。秋天每餐进食宜简不宜繁，这是由于人体阳气衰弱，胃气亦弱，每餐吃品种繁多的食物，不易消化，容易导致胃病。
    在秋季，人们要多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味，并尽可能少食用葱、姜、蒜、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。
    天气凉爽了。但容易口干舌燥、鼻子出血。不少人感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血；喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的粘液痰，却总是咳而不爽；嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃饭都困难，这就是中医常说的“秋燥”。立秋之后，天气渐凉，气候干燥。人们在夏季过多地流汗之后，身体各组织都水分不足，于是会出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、头痛，咽痛、干咳、手足心热、大便干结等秋燥症的表现。预防秋燥症，首先应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。饮食必须强调养阴防燥，建议多吃水果和蔬菜。比如：水果可选橙子、柠檬和乌梅等，多吃些生梨、葡萄、香蕉、银耳、青菜等滋阴润肺的食品，宜常喝开水和菜汤，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物；在起居上要做到早睡早起。早睡以利养阴，早起以利舒肺，呼吸新鲜空气，使机体津液充足，精力充沛。
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