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吃烧烤当心感染寄生虫

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发表于 2007-7-19 11:11:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
   盛夏入夜,吃烧烤,饮啤酒成了很多人“夜生活”的一部分,尤其是小孩子,更是对烧烤的肉串喜爱有佳,但烧烤吃多了并没什么好处。最近市中医院脑病科就收治了一例因吃烧烤引发脑囊虫病的患儿。
   14岁的小玉在无明显诱因的情况下突发意识丧失,双目凝视,牙关紧闭,面色青紫,四肢抽搐被送往市中医院,医生怀疑她脑内有问题,经头部CT检查显示,小玉患有脑囊虫病,脑内右上部遍布一个硬币大小的小圆形,就是所谓的囊虫病灶。
   小玉的主治医生介绍说,小玉经常喜欢吃烧烤,烧烤的食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。脑囊虫病是由个人卫生和饮食卫生不注意而经口感染的一种疾病,主要是饮食不熟的肉类,尤其是未烤熟的烧烤所致。这些不熟肉类的虫卵则会通过口进入体内并随血液进入人体,主要存在于肌肉和中枢神经系统,以寄生于脑组织最为严重。在经过中药熄风化痰,西药杀虫治疗,小玉的病情逐渐稳定。
    医生提醒市民,盛夏尤其需要加强个人卫生及饮食管理,存放肉类时应将升熟肉分开放置,对生吃的蔬菜或水果要清洗干净,吃烧烤时一定要将肉烤熟,不要吃半生不熟的,防止病从口入。
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