[转帖]转载:癌症患者如何食补？

坤鹤百草堂

中医治疗癌症，讲究的是内在调理，改善病人的身体内部平衡，增强体质，也就是老话常说的，三分治七分养，用药物和饮食来激发患者自身免疫系统的抵抗能力。
    既然是三分治七分养，养在七分，怎么养？
    养包括心情养身，也就是精神要保持愉悦向上的状态，对治疗结果有信心。食物养身，也就是吃。
癌症患者的吃是个很重要的问题，得了癌症，身体自然非常虚弱，急需营养。于是乎，家属买来各式各样的营养品和食品，到底吃什么最好呢？有的人认为买现成的营养品最好，有的人以为大鱼大肉最好。
    其实这些观点都是错误的，滥服五花八门的营养品和大鱼大肉是癌症病人的大忌。癌症病人抵抗力和免疫力非常虚弱，很多营养品都是化学制剂或者是通过用化学材料提炼而来，虽然有营养但或多或少含有某些致癌物资，癌症患者的免疫力是最低的，如果食用不当，后果将更加严重。因此我们只能在病情严重或者手术后吃点适应癌症病人的营养品，比如氨基酸，维生素，蛋白质等等，其他的最好谨慎服用。
    至于大鱼大肉，我们知道，健康人的血液是呈弱碱性的，约是PH7.35～7.45左右。而85%的癌症病人属于酸性体质，癌细胞与荤物同属酸性物质，他快速分裂和生长，需要大量的蛋白质和脂肪一类酸性物质，上述食物的营养容易被癌细胞“掠夺”吸收。如果患者体内缺少上述物质，癌细胞就会生常缓慢或不生长，甚至“饿死。
    给大家一个食物酸碱性的简单分类吧：
蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等属于强酸性食物，
火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等是中酸性食物，
白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅等是弱酸性食物。
红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等是弱碱性食物。
萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓蛋白、梅干、柠檬、菠菜等
是中碱性食物。
葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等是强碱性食物。
    虽然我们知道了食物的酸碱性，但这也不等于不吃酸性食物，也不等于全吃碱性食物，还要依据病人的病情和身体条件来决定吃些什么。例如未经过手术的、进食情况比较好的患者，可以多吃强碱性食物，比如豆类和植物类等。手术后身体虚弱的患者，就要适当补充一些酸性食物，比如瘦肉、鱼肉、牛奶鸡蛋等，毕竟这些食物的营养是当前身体急需的。
    当然，我们最宜忌的食品还有:：烟,酒,咖啡,可可。.还有辛椒,姜,桂皮等辛辣刺激性食物。还有肥腻,油煎,霉变,腌制食物.，还有公鸡等发物食物.，这些食品癌症病人最好不要沾它。
    三分治七分养，三分治我们可以靠医生，七分养就要靠我们自己了。让我们抓住这宝贵的七分吧！
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成瑞莲新浪博客:http://blog.sina.com.cn/chengruilian