[原创]【本草纲目】对水芹菜的定性是错的

祝来太

[watermark]【本草纲目】以及现在的许多药书都认为它是性凉的，脾胃虚寒，腹泻便溏的人应当忌食。其实是不对的。也许李时珍搞错了，或是他照搬以前的那家本草 ，后来的人照搬他的。我经常吃了以后知道：它应该是性温的，一点也不凉。本人脾胃虚寒性凉的东西到腹中便知道。经常吃了，还感觉它可以暖胃，不怕冷。就是普通百姓也知道水芹菜吃了热，何以诸家本草搞错了。它味甘辛，甘辛化阳，自然可以补人的阳气。我也是怎么感觉的。发现了它的错误，我想还是应该提出来。
下图是水芹菜


下面是我在网上看到的对水芹菜的介绍
1.【水芹药用】
　　【别名】水芹菜
　　【来源】伞形科水芹菜属植物水芹Oenanthe javanica （Blume） DC.[Oenanthe stolonifera （Roxb.） Wall. ex DC.;O. decumbens （Thunb.） Koz.-Pol.]，以根及全草入药。夏秋采集，洗净晒干或鲜用。
　　【性味归经】甘，平。
　　【功能主治】清热利湿，止血，降血压。用于感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压。
　　【用法用量】 2～3钱。鲜品可捣汁饮。
　　【备注】（1）同属植物少花水芹O. benghalensis （Roxb.） Kurz；野水芹（溪岸水芹）O. rivularis Dunn，亦应用于临床，功效相似。
【摘录】《全国中草药汇编》
2水芹菜的功效
水芹菜是一种水生保健蔬菜，生拌炒食皆可，且风味独特。水芹菜营养丰富，含有多种人体不可缺少的营养物质。
　　中医认为，水芹菜的功效为清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿，并有健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌、治疗失眠等作用。
　　水芹菜还能提供肌肤角质细胞所需的各种成分，促进角质细胞的新陈代谢，使肌肤变得细腻、富有光泽。
　　水芹菜性味辛，凉。入肺、胃、膀胱三经。适宜高血压病，高脂血症及肝阳偏旺之人食用；适宜小儿麻疹初期食用；适宜神经衰弱，经常失眠之人食用；适宜肝炎，肝硬化者食用；适宜糖尿病患者食用；适宜癌症患者食用。
提醒：脾胃虚寒，腹泻便溏的人应当忌食，水芹菜有降血压作用，故血压偏低的人也应慎用。
3.
水芹菜《昆明民间常用药物》。
正常字体  放大字体
________________________________________
【出处】出自《昆明民间常用药物》。
【拼音名】Shuǐ Qín Cài
【英文名】Wildcelery Herb
【来源】
药材基源：为伞形科植物短辐水芹的全草。
拉丁植物动物矿物名：Oenanthe Benghalensis Benth. Et Hook. F.
采收和储藏：春、夏季采收，洗净，切段晒干，呀鲜用。
【原形态】多年生草本，高20-60cm。全株光滑无毛。茎自基部分枝，具棱。叶片轮廓三角形，一至二回羽状分裂，末回裂片卵形至鞭状披针形，长1-2cm，宽约0.5cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有钝齿。复伞形花序顶生或侧生，花序梗长1-2cm；无总苞朵；萼齿线状披针形；花瓣白色，倒卵形；花柱基圆锥形，花柱直立或叉开。双悬果椭圆形或长圆形，长2-3mm，宽1-1.5mm，侧棱较背棱和中棱隆起，木栓质，分生果横剖面半圆形，棱槽内有油管1，合生面油管2。花期5月，果期5-6月。
【生境分布】
生态环境：生于山坡、林下、溪边、沟旁、水边湿地中。
资源分布：分布于广东、四川、云南等地。
【性状】性状鉴别 本品多收缩成团，长20-40cm，全株无毛。茎多分枝。具棱。叶棱。叶国一至二回羽状复叶，小叶长6-25mm，下部小叶常卵形，上部小叶披针形，先端渐尖，基部楔形，侧生小叶基部偏斜，为缘有钝齿，叶柄长2-7cm，质脆。气微香，味微辛。
【化学成份】茎、叶含挥发油，油中含具芹菜香气的3-异亚丁基-3α，4-二氢夫内酯(3-isobutylidene-3α，4-dihyopdroph-thalide)、3-异戊叉基-3α,4-二氢夫内酯(3-isovalidene-3α,4-dihyopdroph-thalide)、3-异亚丁基夫内酯(3-isobutylidenephthalide)、3-异戊叉基夫内酯(3-isovalidenephthalide)，以及顺式和反式氧化苎烯(cis,trans-limoneneoxide)、二氢香芹酮(dihydrocarvone)、α-紫罗酮(α-ionone)、二氢香芹醇(dihydrocarvol)、瑟丹内酯(sedanolide)等；此外，尚含香柑内酯(bergapten)、东莨菪素(scopoletin)、绿原酸、咖啡酸、芸香甙、维生素、多种氨基酸及糖类。根含微量正-1，9-十七二烯-4，6-二炔-3-酮(n-C７H15-CH＝CH2-[C≡C]2-CO-CH=CH)2、正-1，9-十七碳二烯-4，6-二炔-3-酮-8-羟基(n-C1７H15-CH=CH-CH-CH(OH)-[C≡C]2-CO-CH=CH2)及正-1，9-十七碳二烯-4，6-二炔-3，8-二羟基(n-C1７H15-CH=CH(OH)-[C≡C]2-CH(OH)-CH=CH2)；另含酒石酸、枸橼酸等多种有机酸及香豆素衍生物。种子含芹菜甙(apiin)、芹菜双糖甙A(graveobiosideA,luteolin-7-apiosylglucoside)；芹菜双糖甙B：另含挥发油2%-3%，油中主要含萜类。对芹菜进行有效成分提取，得无色簇晶状结晶，称芹菜素。
【药理作用】
1.降压作用：芹菜素以10mg/kg给麻醉狗、兔静脉注射，有短时间的降压作用，血压由15.996 kPa降至9.331 kPa，同时出现呼吸兴奋，3分钟后逐渐恢复，反复给药未出现快速耐受性；对原发性高血压狗，其降压作用更为明显。经动物实验说明，其降压作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。
2.对中枢神经的作用：芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用、减少自发活动、延长戊巴比妥钠的睡眠时间、消除防御性条件反射，并能对抗苯丙胺的兴奋作用及电休克所致的惊厥，但对戊四唑、士的宁的惊厥无对抗作用；与对小鼠产生毒性和镇静作用的剂量作比较，其治疗指数较大，有用于临床的可能。
3.芹菜甲素及乙素对大、小鼠电休克，小鼠戊四唑惊厥及听源性惊厥均有抗惊作用。
4.芹菜甲素70mg/kg灌胃，对马桑内酯造成癫痫发作大鼠脑细胞损伤有明显保护作用。用小鼠跳台法试验，芹菜甲素700mg/kg灌胃，能阻止马桑内酯害大鼠学习记忆的获得，还能增强大鼠学习记忆过程。
【性味】味辛；微甘；性凉
【功能主治】清热透疹；平肝安神。主麻疹初期；肝阳上讥；失眠多梦
【用法用量】内服：煎汤，10-30g；或捣汁。
【摘录】《中华本草》
(医药网整理，转载请注明出处)

4.
暖中除寒 药膳水芹菜
________________________________________
【打印本稿】　【进入论坛】　【推荐朋友】　【关闭窗口】
2007年11月13日 10:24


    人们常说秋冬容易养胖人，因为到了凉爽的天气，无论胃口还是吸收能力都比夏日强，这时候尤需注意的是避免过分的肥胖。据美国科研人员研究，男性腰围与臀围的理想比值应为0.85～0.9，女性则为0.7~0.8，若你的比值超过该限度，就要小心患上与肥胖有关的疾病了。储存于腹部的脂肪比储存于其他部位的脂肪更危险，它会造成内脏功能变化而引起各种疾病，如糖尿病、高血压、脂肪肝、胆结石、高脂血症以及冠心病等。水芹菜鲫鱼汤不仅能消除腹部的脂肪，还有暖中除寒和减肥的作用。
    材料：水芹菜200克、制香附、砂仁各5克，淮山3克，鲫鱼1条，生姜3片。
    烹制：各药材洗净；水芹菜洗净；鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许水。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（10碗量）武火煲沸后改文火煲1个半小时，下盐、油便可。为3～4人量。
    推荐：广东省中医院药师 佘自强
[/watermark]

却波渔翁

***** 版主模式 *****

该贴子是管理员从<a href=forums.cgi?forum=28>医案讨论</a>转移过来的！