【中风后遗症食疗方】气虚血瘀

万里朝阳

【中风后遗症食疗方】
——气虚血瘀

临床表现：
中风日久，面色苍白，形羸自汗，肌肤不仁，或偏身麻木，肌肤甲错，舌有瘀斑瘀点，或舌质暗，脉细涩。
【地龙桃花饼】
配方： 黄芪100克，干地龙（酒浸）30克，红花、赤芍各20克，当归50克，川芎10克，桃仁（去皮尖、略炒）15克，玉米面400克，小麦面100克，白糖适量。
制法： 将黄芪、红花、当归、赤芍、川芎浓煎取汁，将地龙烘干研粉，与白糖、玉米面、小麦面混匀并以药汁调和成面团，分制为20个小饼，将桃仁匀布饼上，入笼蒸熟（或用烤箱烤熟）即可。
功效： 益气活血，通络起痿。
用法： 每日2次，每次食饼1～2个。
【芪蛇汤】
配方： 净蛇200克，黄芪50克。
制法： 上二味加水及调料煲汤。
功效： 益气活络。
用法： 佐餐食用。食肉饮汤。
【桃仁参茶】
配方： 明党参15克，桃仁15克，茶叶15克。
制法： 上三味研细末备用。
功效： 益气活血化瘀。
用法： 每服3克，沸水冲服。
【归参鳝鱼汤】
配方： 党参15克，当归15克，鳝鱼500克。
制法： 将中药放入药袋中扎口，鳝鱼洗净切段，放入料酒、酱油、葱、姜等，与药袋同煮开，去浮沫，改用小火炖1小时，捞出药袋，加入味精、香油等调料。
功效： 益气活血通络。
用法： 1～2日1剂，可连用半月，吃鱼饮汤。
【黄芪川芎兔肉汤】
配方： 兔肉250克，黄芪60克，川芎10克，生姜4片。
制法： 兔肉切块，去油脂，用开水汆去血水，然后与黄芪、川芎、生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即成。
功效： 补气活血通络。
用法： 每日或2日1剂，随量饮汤食肉。

万里朝阳

【中风后遗症食疗方】
——肝肾亏虚

临床表现：
肢体偏瘫，腰酸腿软，耳鸣健忘，眩晕目糊，或筋脉拘急，屈伸不利，神情呆滞，舌质红，苔薄，脉弦细。
【杞菊饮】
配方： 枸杞子30克，菊花10克。
制法： 将二药煎水代茶饮。
功效： 滋阴补肾，疏风清肝。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
【枸杞羊肾粥】
配方： 枸杞子30克，羊肾1个，羊肉50克，粳米50克。
制法： 将羊肾、羊肉切片与枸杞子放人锅中加入清水适量及葱、五香粉等佐料，先煮20分钟，再下米熬成粥。
功效： 补肾通脉。
用法： 可作早餐服食。
【龟血炖冰糖】
配方： 乌龟3只（每只250克左右），冰糖适量。
制法： 取乌龟血放碗中，加清水及冰糖适量，放入锅中隔水炖熟食。
功效： 滋阴养血，通脉。
用法： 每日1次，7次为1个疗程。
【杜仲牛膝猪脊骨汤】
配方： 杜仲30克，怀牛膝15克，猪脊骨500克，红枣4个。
制法： 将杜仲、怀牛膝、红枣（去核）洗净，猪脊骨斩碎，用开水氽去血水，然后一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即成。
功效： 补肾强筋健骨。
用法： 上汤随量饮用。
【黄芪猪肉羹】
配方： 黄芪30克，大枣10枚，当归10克，枸杞子10克，猪瘦肉100克。
制法： 猪瘦肉切片，与黄芪、当归、枸杞、大枣共放锅中，加清水适量炖汤，汤成拣去黄芪、当归，调味即可。
功效： 滋补肝肾，益气起痿。
用法： 食肉喝汤，并吃枸杞与大枣。每日1剂，可连用1～2个月。

万里朝阳

【中风后遗症食疗方】
——脾虚痰湿

临床表现：
肢体瘫软无力，感觉迟钝，食欲不振，倦怠乏力，形体肥胖，面黄唇淡，或言语不利，舌体胖大有齿印，舌淡苔腻，脉细滑。
【青果白金膏】
配方： 鲜青果500克，郁金250克，明矾粉100克，白僵蚕100克，蜂蜜适量。
制法： 将青果打碎，白僵蚕研末。先将青果与郁金放砂锅内，加水1000毫升，煮1小时后滤出药汁，再加水500毫升，煎如前。将两次药汁混合，文火浓缩至500毫升，加明矾粉、僵蚕粉及蜂蜜收膏。
功效： 熄风解痉，化痰开结。
用法： 每日早晚各服10毫升，开水送下。
【人参薤白粥】
配方： 人参10克，薤白12克，鸡蛋（去黄）1个，小米50克。
制法： 先将人参打碎，加水用文火煎汤，然后加入小米煮粥，粥将成时下鸡蛋清及薤白，煮熟即可。
功效： 益气和中，豁痰通阳。
用法： 可作早晚餐服食。
【薏豆萝卜粥】
配方： 薏米3o克，白扁豆30克，鲜山药30克，白萝卜60克，粳米60克。
制法： 鲜山药去皮切块，白萝卜切块，薏米、白扁豆、粳米、加清水适量煮粥，10分钟后加入山药、白萝卜，熬至粥稠。
功效： 健脾祛湿。
用法： 每日1剂，连服7～10日。
【天麻炖猪脑】
配方： 天麻10克，猪脑1个。
制法： 天麻、猪脑共放在瓦盅内，加水适量隔水炖熟即成。
功效： 祛风开窍，滋养通脉。
用法： 上述为1次量，每日或隔日1次。