夏季止痢食疗粥

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    大蒜粥 用紫皮大蒜2个，糯米100克,白糖适量；将大蒜去皮，洗净，同糯米一同煮粥，加白糖调味；用法是食粥，每日1次，连服3天；功效是化湿解毒，温里涩肠止痢。适用于寒湿痢。

    酸梅粥 用酸梅粉40克，西米50克，白糖适量；将西米洗净，酸梅粉用水调匀，一起入锅熬成粥；用法是食粥，每日1次，连服3天；功效是收敛止痢。适用于肠滑下痢。

    马齿苋薏苡仁粥。用马齿苋、薏苡仁各30克；将上料共煮成粥；用法是顿食，每日1次，连用3日；功效是清热利湿止痢。适用于大肠湿热引起的泄泻，痢疾。

    长命粥 用马齿苋50克，粳米100克，猪肉末50克，精盐、麻油各适量；将粳米洗净，加水煮至开花时，加入马齿苋、猪肉末，再熬片刻，入精盐、麻油调味即可；用法是食粥，每日1次，连食3天；功效是清热解毒，利湿止痢。适用于湿热痢。（徐淑荣）