大棚摘草莓 当心孩子惹病

bianji

　　在春暖花开的日子里，不少家长都喜欢带着宝宝前往草莓培植基地采摘草莓，既锻炼了身体又饱了口福。但是如果爸爸妈妈防护不当，宝宝很可能会在活动过程中引发许多疾病。周末一过，南京市妇幼保健院儿科接到很多因为采草莓导致生病的孩子，有感冒发烧的也有腹泻的。

　　“草莓大棚里温度太高了，孩子热的一头汗，虽然我们及时地为孩子脱衣了，但是出了大棚我们又忘记给孩子穿衣了，风一吹孩子只喊冷，昨天回家就感冒了，夜里就发烧了。”周日带儿子采草莓的张先生说。南京市妇幼保健院儿科主任陈小慧介绍，因为采草莓导致生病的孩子，大多数症状都是感冒发烧。

　　为了保证一年四季的草莓产量，现在草莓基地都是采取了温室种植。而且这样对前来采摘的顾客也有吸引力，因为不用在农田里风吹日晒了。但在这个棚子重重包围的温室内，太阳照射的热量可以穿透大棚，棚内温度一直处于上升状态。加上大棚内空气不好，热气不能很快散出去，所以人在里面很容易感到闷热。父母通常以为郊外温度低，常常为孩子穿上厚厚的衣服才出发，可待在一个这么热的地方，大人都受不了了，宝宝更容易惹出一身汗了

　　陈小慧说，孩子汗腺分泌特别旺盛，又喜欢活动，一刻也闲不得。穿得多了，稍微活动就会出汗，如果不能及时减衣服，衣服被汗液湿透，很容易感冒。因此在草莓棚里，要适时为宝宝脱衣。同时不要把出汗的孩子放到风口处凉快，也不要让孩子快速喝冷饮等，这样会使孩子敞开的汗毛孔迅速闭合，造成体内调节失衡，引起感冒。很多家长虽然及时为孩子脱衣服了，但是出了大棚，只贪图凉快，没能为孩子增加衣物，有的甚至给孩子喝凉水吃冷饮，造成体内调节失衡导致感冒。

　　很多家庭在摘完草莓后，肉眼看着干净，直接给孩子食用，也导致了部分孩子腹泻。陈主任介绍，为了防治虫害，草莓在开花到结果期间都要喷洒大量农药。农药一旦残留在草莓表面就很难去除，像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，草莓入口前一定要把好“清洗关”。所以，让孩子吃草莓之前要认真的清洗一下草莓。

　　不要因为急于一时尝试就给宝宝埋下了肠胃炎的定时炸弹，彻底地洗干净草莓，对大人和小孩都有健康益处。陈主任说，清洗草莓，首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。需提醒的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。（孔晓明 南京市妇幼保健院）