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[原创]中医养生与食疗(四)

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发表于 2009-7-28 07:46:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
[watermark](五)调整阴阳  药物养生
王惟恒/文

{中医对抗衰老药物的研究}
“衰老”能否抗拒?“抗衰老”药物是否存在?这是古今争论不休而尚未统一的问题。目前认为,衰老是生命的自然过程,它是不可抗拒的,这一意见已为多数学者所接受。所以,目前一般所指的抗衰老药物,主要是指具有延缓组织、器官的功能随龄减退或细胞、组织形态结构随龄老化的药物,也可称之为“延缓衰老”药。
自古以来,人们都在探索和发掘延年益寿的中药上付出了艰辛的劳动。成书于东汉的《神农本草经》中收载药物365种,其中,被列为“上品”的药物有165种,是“轻身益气,不老延年”的药物;有不老延年记载的药物在中品中有40种,下品中也有10种。如:人参“主补五脏……久服轻身延年;”干地黄“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老;”赤芝“久服轻身不老,延年神仙。”其中有些描述不乏夸张之辞,但其强身益寿之功早已被以后的实践所证实。
东汉末年杰出的医家华佗在创制“五禽戏”的同时,研制出“七叶青粘散”的抗衰老方剂,其作用在于补虚、益精、杀虫、滋养脾肾。
唐代的孙思邈是我国历史上著名的医家,年过百岁,是杏林中的寿星。他认为老年期的病机是肾精衰乏,因此主张用补肾填精的药来延缓衰老,他在《养生篇》中列出了地黄、黄精、乌麻、松子、柏实、茯苓、枸杞根等补肾填精、养血润燥之品,作为养生单方。
宋、金元时期,脾胃派(补土派)代表人物李东垣主张用调和脾的方法延缓衰老。滋阴派代表人物朱丹溪在《格致余论》中则认为“阴平阳秘,我体长春。”他所制定的元菟固本丸,选用菟丝子、生熟地、天麦冬、五味子、茯神、山药、莲肉、人参、枸杞等,旨在两补阴阳,调理心肾。
明代李时珍的《本草纲目》是我国药物学的巨著。经统计分析,书中1892种药物,明确载有“耐老”、“不老”、“延年”、“增年”功效的药物(这还不包括乌须发、驻颜、轻身等)共177种。目前较常用、功效比较明确的有109种。
归纳起来,古代医籍中记载的具有抗衰老作用的中药大体有四类:(1)能延缓外貌衰老的药物,如“驻颜”、“乌须发”等;(2)具有延缓组织、器官衰老的药物,如载有“耐老”、“不老”、“耳目聪明”功效的药品;(3)有延长寿命作用的药物,如“增年”、“延年”、“不死”功效的药物;(4)有逆转衰老作用的中药,如有“齿落更生”功能的药品。虽然它们的作用有待于进一步验证,但可以作为研究抗衰老中药的参考。
近代,经过我国医药工作者的不懈努力,绝大多数传统抗衰老中药有了化学成分的分析资料,基本分清了良莠。同时在细胞传代、寿命试验、免疫、内分泌和代谢功能、对心血管系统作用、抗感染、微量元素等现代研究领域进行了深入研究,逐步形成了中药抗衰老研究体系,揭示出了不少药物的抗衰老机理,取得了令人鼓舞的成绩。但也存在一定问题,如基础研究过多,临床研究偏少;名贵药材研究较多,一般药材研究偏少;真正形成产品投放市场偏少,等等。从资料获悉:我国80%以上的医疗费是用于老年人的。可见,开发抗衰老中药任务的迫切性。我国幅员辽阔,药用植物资源丰富,植物药生产技术也有一定基础,因此大力发展抗衰老中药的开发具有广阔前景。只要遵循中医、中西医结合的抗衰老理论,采用现代科学方法对中国传统延缓衰老药物进行研究,21世纪抗衰老中药必将更多地造福于中国和世界老人,造福于全人类。
{抗衰老与科学进补}
吃补药能祛病延年,但是,如果吃的不得法,相反有损于健康,中医认为“虚则补之”,缺什么补什么应当是施补的基本原则。
辨别不同体质施补
怎样辨别自己的体质是否虚弱呢?一般来说,虚证分为气虚、血虚、阴虚、阳虚、肺虚、脾胃虚和肾虚等。
气虚型表现为疲乏无力,气短,懒言,声音低微,虚汗,经色淡红、量多、稀薄等;血虚型体质的表现为面色苍白,唇甲淡白,头晕,心悸,手足麻,经色淡红量少,舌质淡等;阴虚型的表现有内热,咽干口燥,喜冷饮,大便干结,失眠,盗汗,耳鸣,经色红量少,舌红无苔,舌干等;阳虚型表现为怕冷,喜热食,手脚冷,出冷汗,同时具有气虚的症状;肺虚型表现为:肺阴虚见咳嗽少痰,或痰中带血,午后低热,面色潮红,口干咽燥,盗汗,失眠,舌红少苔;肺气虚见咳嗽,乏力,易感冒,面色※白,自汗,气短等;脾胃虚型表现为纳差,便稀乏力,或胃脘疼痛,喜按痛处,进食后痛减,或经量多,舌苔淡薄等;肾亏型表现为腰酸,头晕,耳鸣,遗精,早泄,白带多而稀薄,月经过多,色淡无定期。兼见口干、舌质红是肾阴虚;兼见怕冷、手脚冷、阳痿是肾阳亏。?
辨别清楚后,凡属于上述虚型体质者,可针对不同体质分别采用不同的治法方药来进补
{选择补药应对症}?
“虚则补之”是进补的总原则,具体说,气虚者当进益气药,阳虚者当进助阳药等,这样才能达到进补的目的。益气药有人参、党参、太子参、黄芪、黄精、蜂蜜、饴糖、粳米、莲子等,中成药有补中益气丸、归脾丸、十全大补丸、四君子丸等。其中人参偏补元气;黄芪、党参等偏补脾肺之气;莲子、四君子丸、归脾丸、补中益气丸等偏补脾气。补血药有熟地、当归、何首乌、阿胶、紫河车、龙眼、枸杞子,中成药有八珍丸、桑葚膏、当归养血丸、人参养荣丸等。养阴药有西洋参、枸杞子、鳖甲、龟版、百合、银耳、燕窝,中成药有洋参丸、六味地黄丸、左归丸、杞菊地黄丸等。助阳药有杜仲、蛤蚧、冬虫夏草、紫河车、胡桃,中成药有龟鹿二仙膏、七宝美髯丹、八仙丹、金匮肾气丸、补肾丸、菟丝子丸、右归丸等。
吃补药时须注意以下几点:?
(1)补养药一般用于病邪已尽而身体虚弱的患者,或由于正气不足而不能抵抗病邪以致病难愈者,可酌加补养药扶助正气。?
(2)小儿身体属于“稚阴稚阳”,进服补药会破坏机体的正常发育。因此,小儿不宜吃补药。?
(3)补药分峻补和缓补,峻补药药性峻烈,要严守剂量或遵医嘱。?
(4)补养药一般以久煎、饭前服为宜,吃药期间不要饮茶或吃萝卜,以免破坏药性和降低药效。?
(5)在吃补药的同时,配合相应的食补和助消化的药物,如吃益气药时可多吃瘦肉、鸡蛋、鲫鱼、红枣、牛奶、黄豆芽等食物;吃补血药时多吃龙眼、生花生、猪肝、菠菜等;吃养阴药时可多吃鸭子、甲鱼、白木耳、莲藕、西红柿等;吃助阳药时可多吃狗肉、羊肉、蕈类、韭菜、大蒜、南瓜等。?
(6)在吃补药期间,如感冒或腹泻时,应停药。?
{抗衰老中药选介}
人参
人参,为五加科植物人参的根。始载于《神农本草经》,被列为上品。因其根似人形,故称之人参。人参的名称,野生者为野山参;栽培者为园参,其中经洗净晒干者为生晒参;除去侧根和细根,蒸熟晒干或烘干者为红参。生晒参适用于气阴不足者;红参偏温,适用于气弱阳虚者。
人参甘、苦,微温。功能大补元气,补益脾肺,增神益智,生津止渴,是补药之上品。人参中起主要作用的人参皂苷具有强壮作用,增强机体对外界不良刺激的抵抗力。服用人参能提高脑力劳动效率,减少疲劳,增加体力,改善睡眠状态。小剂量人参还有类似强心苷的作用,能促进男女性腺机能,并有降血糖、降胆固醇、抗利尿等多方面的作用。
人参内服的用量,如用于保健,每日用量1~3克,用于常见病的治疗6~10克,用于急救固脱可用15~30克。?
老年人经常少量地服用人参对于推迟衰老,益寿延年,是大有裨益的,但应根据各种人参性味偏颇适当运用。一般来说,气虚兼见四肢逆冷者,则宜红参、朝鲜参;阴虚火旺、喘咳痰血者,宜用西洋参;暑热天气,以服生晒参和皮尾参为好。人参用法很多,可以切片噙化、切片泡茶饮、研末吞服、米酒浸服,也可蒸用、炖用、煎用。应该提醒注意的是:老年人久服人参,可有腹胀、纳少、失眠、心烦、躁动等副反应;阴虚火旺的老年人,滥用人参可引起便秘、鼻衄。中医书籍记载:人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,均忌同用。服用人参不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药力。?
西洋参
西洋参与人参、三七、刺五加等同是五加科植物,原产美国、加拿大、法国等。我国引种已成功。西洋参,味甘、苦,性凉。入心、肺、肾三经。具有益肺阴,清虚火,养胃生津之功效。用于肺虚久咳,咯血,热病伤阴,咽干口燥,虚热烦倦等症。?
西洋参皂苷与人参皂苷一样,具有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力,及镇静作用。虽然西洋参的作用强度不及人参,对一些阴虚火旺不宜用人参作滋补剂者,它就可“大显身手”,正如《增订伪药条辨》所说的那样:“西(洋)参滋阴降火,东参提气助火,效用相反,凡是阴虚火旺,劳嗽之人,每用真西(洋)参,则气平火敛,咳嗽渐平”。
西洋参内服用量为2.4~6克,水煎服。?
西洋参是益肺生津之佳品,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆宜选用本品。
党参
党参,为桔梗科植物党参的根。党参味甘,性平。入脾、肺二经。具有补中益气,生津和胃之功效。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏薄,四肢无力,心悸气短,面目浮肿,虚劳内伤,自汗烦渴,脱肛,子宫脱垂等症。近年来还用于治疗慢性贫血、白血病、佝偻病等。     
党参内服用量是9~15克,水煎服。亦可与其他药制成针、片、膏等剂型应用。如用党参500克、沙参250克,桂圆肉120克,水煎浓汁至滴水成珠,用瓷器贮藏。每用一酒杯,空腹时用开水冲服。该方有清肺,补气,开音,益精之功效。用于肺燥声哑、脾肺两亏诸症。党参的作用比人参弱,但基本具备人参的功能,而且价格远比人参低。除危急情况者外,一般方剂中都可用党参代替人参。?
白术
白术,为菊科植物白术的根茎。白术味甘、苦,性温。入脾、胃二经。具有益气健脾,燥湿利水,消痰止汗等功效。用于脾胃虚弱,消化不良,痰饮眩晕,小便不利,疲乏无力,虚胀泄泻,水肿,湿痹,自汗,胎动不安等。
白术内服用量为4.5~9克,水煎服。也可制成膏、散等剂型使用。如验方参术膏(白术500克,人参120克,切片,水15碗浸一夜,用文武火煎取浓汁熬膏,加炼蜜收之。以白汤送服)有益元气、健脾胃之功效。用土炒白术150克,炒山药120克,为末。量人大小投药,米汤送下。治老少滑泻。?
中医认为,脾胃为后天之本。白术具有益气健脾的功效,能振奋脾阳,增强机体的消化与吸收功能,这样,就能使摄入的营养物质得以吸收,从而达到补养身体,延年益寿之目的。清朝宫廷的补益长寿方中,白术的使用频率为69%。白术通过健运脾胃来调节肠道功能,因此称为补脾消胀止泻的专药。?
黄芪
黄芪为豆科多年生草本植物黄芪和蒙古黄芪的根,最早记载于《神农本草经》,并被列为上品。黄芪味甘,性微温。入肺脾二经。具有补中益气,固表止汗,利水消肿,托脓生肌之功效。用于中气不足,表虚自汗,盗汗,气虚浮肿,痈疽不溃或溃烂不敛等。近年来还用于治疗肾炎水肿、蛋白尿、消化性溃疡、慢性肝炎、视网膜剥离视力减退等。现代研究表明:黄芪能延缓衰老过程,能增加机体非特异性抵抗力,增加末梢白细胞总数,减少病毒的致病性而起到强壮作用。
黄芪与不同的中药组成复方,用途十分广泛,如与防风、白术合用,组成益卫固表的玉屏风散,对阳虚自汗、素体虚弱者有很好的疗效,其增强机体的免疫力的功能可与丙种球蛋白相媲美。与当归同用,配成当归补血汤,对气血双亏功效甚佳。与人参、炙甘草、桂枝或生姜配伍,即成保元汤,对心衰有良好效果,不仅可改善心脏的射血功能,而且不增加心肌的氧耗,服药期间有胸部开阔舒适之感。配当归、赤芍、地龙、川芎、桃仁、红花,即成能治半身不遂、口眼歪斜的补阳还五汤。擅长于补中益气,对中气不足、内脏下垂有良效的补中益气汤,用于养血安神、健脾益胃的归脾汤以及疮科要方神效托里散等,都离不开黄芪。不论内、外、妇、儿、五官等科都有黄芪的“用武之地”。?
茯苓
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。其性甘、淡,平。功能利水消肿,渗湿健脾,宁心安神。现代研究表明,茯苓具有利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖、增加心肌收缩力的作用。茯苓多糖有增强免疫功能的作用,试验表明,茯苓多糖对小鼠肉瘤 - 180抑制率达 96.88% ,茯苓乙醇提取物对小鼠腹水型肉瘤 S -180有抑制活性。茯苓有护肝作用,能降低胃液分泌、对胃溃疡有抑制作用。临床常用于治疗脾虚湿盛而致的水肿、小便不利、失眠健忘多梦等证。
古人认为常服茯苓能益寿。早在魏晋时期,服食茯苓以求长寿就已蔚然成风。南朝齐梁时期的养生家、医学家陶弘景辞官归隐时,梁武帝即令“每月赠给茯苓五斤,白蜜二斤,以供服饵。”陶弘景亦称其为“养神而改灵,和魂而炼魄”的仙药。茯苓在唐宋也应用普遍,与黄庭坚同一时代的苏轼苏辙兄弟亦十分推崇服食茯苓。苏辙在《服茯苓赋》中认为:茯苓药性平和,善得水湿,既可入药又可粥食。久食,可延年益寿。到了清代,茯苓仍为养生益寿的妙药。有人对慈禧太后的长寿补益药方进行研究,发现其常用的补益药共64种,而使用率最高的一味便是茯苓。
茯苓的服用方法很多,如东坡茯苓饼、茯苓酒、茯苓粥、蒸糕等。北京的茯苓饼白可凌雪,薄如棉纸,中夹蜜饯、松果仁,甘香可口,富于营养,成为北京的著名土特产。家常也可自己动手制作茯苓糕(饼):选四成上等粳米,三成白糯米,加二成茯苓、芡实、莲子肉、山药等作粉拌匀,加入糖枣、果仁等作糕或饼蒸熟即可,是上好的点心。
刺五加
刺五加是与人参同科属的多年生草本植物。因其功效相似于人参,故又称五加参。
刺五加味辛、微苦,性温。具有益气健脾,补肾安神,祛风除湿之功效。用于治疗脾肾阳虚,腰膝酸痛,筋骨拘挛,步履乏力,失眠多梦诸症。近年来还用来治疗神经衰弱、冠心病、白细胞减少症、慢性气管炎、癌症等。现代药理研究证实,刺五加能增强免疫功能,增加血流量,改善心、脑的供血状态,还有调整血压的作用。对性机能减退、阳痿早泄等症亦有很好的治疗作用。国外有人将刺五加作为人参的代用品,制成运动员饮料,使运动员在比赛中发挥出超凡的竞技能力。
刺五加是强壮益寿良药。《名医别录》记述刺五加有“神中益精,坚筋骨,强意志”的功效。故古人有“宁得一把五加,不要金玉满车”之说。刺五加可单味水煎当茶饮,亦可取生药200克,浸好酒1 000毫升,10日后服用,每服15~35毫升,每日一次。常服可使中老年人身体强壮,颜面润泽。
黄精
黄精为百合科植物黄精等的根茎。《名医别录》中有黄精“补中益气,除风湿,安五脏,久服轻身延年不饥”的记载。
黄精味甘,性平;入脾、肺二经。具有补脾润肺,养阴生津,强壮筋骨等功效。用于脾胃气虚,倦怠乏力,肺痨咳血,病后虚弱,筋骨软弱,风湿疼痛等症。近年来还用于高血压、冠心病、白细胞减少症、再生障碍性贫血、中毒性耳聋等病证的治疗。研究证明,黄精含有多糖、氨基酸、菸酸等对人体有益的成分。黄精醇提取汁能增加冠脉血流量,改善心肌营养血流供应,并有降低血压作用。黄精对动脉粥样硬化及肝脏脂肪浸润有预防作用。可降低血糖。对结核杆菌有明显的抑制作用。还能改善人体的营养状况、提高免疫水平和血管韧性而起到强体防病作用。
黄精内服用量为9~15克,水煎服。常用验方如:①黄精、枸杞子等分,捣作饼,晒干为末,炼蜜为丸如梧桐子大。每次用汤送下50丸。此方有补益精气之功效,对肝肾阴虚者尤宜。②黄精、党参、山药各30克,蒸鸡食。治脾胃虚弱,体倦无力。需要注意的是,有痰湿的病人服用反会带来不良后果。
阿胶
阿胶为用驴皮煎制而成的胶质块,又名驴皮胶。以黄色透明如琥珀者为佳。
阿胶味甘,性平。具有滋阴补血,止血,安胎之功效。用于血虚眩晕,心悸失眠,阴虚咳嗽,虚劳咯血,热病伤阴,吐血,尿血,便血,衄血,崩漏,月经不调,胎漏,缺钙引起的抽搐等研究证明,阿胶能促进红细胞和血红蛋白的生成,能改善钙平衡,能防治进行性肌营养不良。其原理与阿胶能防止食物中的维生素E氧化有关。
阿胶作为滋阴养血之剂,已有2 000年的历史。历代医家都把该药视为治疗各种出血的要药,而阿胶也是治疗“风痉”的良药,“风痉”相当于现代医学的抽搐。而抽搐的最常见的病因之一就是缺钙。阿胶本身除含钙质外,还可能通过甘氨酸的作用促进钙的吸收,使血钙升高,从而改善抽搐症状。?
阿胶内服用量为3~9克,入汤剂溶化或另用黄酒加热溶化冲服。也可作丸、散剂服用。常用验方如:①阿胶、人参各60克,共为细末。每次9克,每日3次。此方具有益气滋肺之功能 ,治长年咳嗽。②阿胶3克,蛤粉炒成珠,研为细末,热酒送服。治月经不调。?
需要注意的是,脾胃虚弱者不宜用阿胶。?
当归
当归,为伞形花科植物当归的根。当归味甘、辛,性温。入心、肝 、脾三经。具有补血活血,调经止痛,润燥滑肠之功效。用于月经不调,痛经,闭经,产后瘀滞腹痛,贫血,血虚头痛,眩晕,肠燥便秘,癥瘕积聚,风湿痹痛,腰肌劳损,跌打损伤,痈疽疮疡等。近来还用来治疗高血压、慢性气管炎、鼻炎、带状疱疹、失眠等。?
当归内服用量为6~15克,水煎服。也可浸酒或作膏、散、丸、针剂用。如:?
(1)当归补血汤:用归身6克(酒洗)、炙黄芪30克,水煎服。此方有补气补血之功效,用于气血两虚,目赤面红,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按全无者。?
(2)归地烧羊肉:羊肉1斤,当归、生地各15克,干姜10克,配调料适量。此菜鲜香适口,具有益气补血,温中补虚之功效。用于病后、产后体虚,贫血,肾虚等病人。健康人食用可强身防病。?
(3)当归炖鸡:母鸡1只(重约1.5千克),当归30克,配料适量。此菜香鲜味美,具有补血调经,保肝润肠之功效。用于月经不调、痛经、老年便秘及头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等体虚者。
当归是最常用的中药之一。其化学成分中,有对身体大有益处的多种氨基酸、维生素A 、维生素B12、维生素E和硒等微量元素,有增强身体免疫功能的多糖和阿魏酸,有能对抗肝昏迷的精氨酸。因此,当归在保健益寿药的行列中占有重要的地位,是补血活血、调经驻颜的要药。?
枸杞
南宋诗人陆游达高寿85岁。陆放翁在年老时,因肾气渐亏,肝肾之阴不足,常两目昏花,眼力不济,故又以枸杞为粥、为羹常食。为此,还留下了“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
枸杞为茄科枸杞属植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。味甘,性平。功效为滋阴补血,益精明目。主治肝肾不足、精血虚损所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等。古人视肾精为立身之本,有“阴精所奉其人寿”之说,是以将枸杞列为延年却却老之品。
近代研究,枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用,并能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核、糖尿病的治疗有一定的效果;还有兴奋大脑神经和性神经的作用。
家庭中可以枸杞浸酒服或食枸杞粥。枸杞粥制法:取枸杞30克,粳米150克,加适量糖同煮粥,亦可以咸豆豉佐膳。此粥制作方便,香甜味美,久服补肾气、益精血、养颜强身。但脾胃虚而致消化不良、腹泻忌用。
芡实
苏东坡至老仍身坚体健,才思敏捷,面色红润饱满,据其自述,是得益于数十年来坚持每日慢慢嚼咽10~20粒芡实。通过这种细嚼慢咽,既起到了防止双颊肌肉松弛,减少面部皱纹的作用,又起到了开胃健脾,滋润脏腑,补益脑髓,防治咽炎的功效。?
芡实,为睡莲科一年生水生草本植物芡的种仁,因其茎上花似鸡冠,苞形类鸡,故又有“鸡头”之称。芡实味甘涩,性平。有健脾止泻、益肾固精、祛湿止带之功。研究证实,芡实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、磷、铁、核黄素、抗坏血酸等多种营养物质。对中老年人脾肾两虚者,尤有裨益。食疗诸法:?
(1)东坡美容法:秋末冬初采芡实,蒸熟去皮晒干,炒用,每日嚼服10~20粒,随唾液慢慢咽下。?
(2)芡实粉粥:芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中搅拌煮2~3沸即成。对脾虚久泻,脾肾不足,遗精带下有良效。?
(3)鸡头粉羹:芡实粉200克,羊脊骨(带肉)一具、煎熬取汁,二味同制汤羹,食时加生姜汁10克,并入五味调和,分二次空腹食用。对湿痹、腰膝痛有效;且能益精气,强心志,利耳目,强身健体。?
地黄
地黄在《神农本草经》中列为上品,谓多服可“轻身,益气,不老延年”。地黄自古就是医家常用的滋阴要药。熟地黄味甘、性微温;归肝、肾经。功能滋阴补血、补精益髓。治阴虚血少,脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸,遗精,崩漏,月经不调,消渴,溲数,耳聋、目昏,心悸失眠、健忘,盗汗等。
地黄滋阴,为什么可以益寿呢?金代著名医家朱丹溪认为,人体的阴精是维持生命的物质基础,它“难成而易亏”,人在正常的生理状态下就存在着“阳常有余,阴常不足”的情况,人届老年,精血日耗,机体日衰,犹如油之衰少,而灯之不明。因此,通过地黄滋肾益精,培补阴血,就能起到给生命加油,给身体充电,重新拨亮生命之光的作用。现代的研究也证明,地黄中含有丰富的甙类、糖类、氨基酸以及微量元素和无机离子等,如此丰富的营养物质对于补充人体生命活动中物质的消耗,促进正常的新陈代谢有着不可忽视的作用。药理研究也证实地黄有增强心肌力,保护肝脏,提高免疫力,调节内分泌,抗御衰老等多方面的强身益寿作用。
老年人精亏体虚虚火内炽者,如能坚持服食地黄,定能获益多多。除此之外,也可将地黄制成丸剂、酒剂、汤剂、药膳等服用。
淫羊藿
淫羊藿又名仙灵脾,生长于山野间,主治阳痿、早泄、不孕等。关于淫羊藿,有一个传说:相传古代有一对夫妻,非常恩爱,结婚数载未生育。他们受到人们的奚落,丈夫又不忍休妻再娶,只得流落他乡,帮人家放羊。他们每天赶着羊群上山放牧时发现,这些羊除了吃草外,每日不断交合,而且这里的羊比其他地方的羊生育能力强。夫妻二人细心观察羊群,发现它们很喜欢吃一种有锯齿边叶子的草。夫妻二人受到启发,也采集了一些这种草的叶子用水煎服。服后不久妻子就怀孕了,生下了一个儿子。后来有人问他们吃的什么灵丹妙药,他们说吃的是一种羊喜欢吃的叶子。因豆叶叫“藿”,这种草的叶子很像豆叶,且羊吃了不断交合,因此人们就称这些草为“淫羊藿”。?
中医认为,淫羊藿味辛甘,性温,入肝肾二经,具有补肾壮阳、祛风除湿、止咳平喘、益气强心等功效。可用于男子不育、女子不孕及虚喘久咳、风湿痹痛、麻木拘挛等症。淫羊藿提取液具有增加雄性激素的作用,其效力甚至强于海马和蛤蚧,可使精液变浓、精量增加,所以淫羊藿又有中药中的“伟哥”之称。如治疗阳痿、性冷漠、腰膝无力,可用淫羊藿200克、白酒600毫升,浸泡1周。每次服10~20毫升,每日3次。但属阴虚火旺者忌用。?
淫羊藿除作为壮阳之品外,对防止衰老也有一定效果,传统的仙灵液酒中就有这种功效。仙灵液酒处方如下:淫羊藿100克,茯苓50克,大枣15枚,置入500~750毫升水中浸泡,待剩下400毫升水时,慢火煎熬。反复煎3次,每次取汁200毫升,再浸入一点黄酒、蜂蜜,密封好,过1个月后即成为极佳的仙灵液酒。不胜酒力者每日可饮一小盏。
鹿茸
鹿茸为鹿科动物梅花鹿雄体未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸味甘、咸,性温。入肝肾二经。具有壮肾阳,补气血,益精髓,强筋骨之功效。用于精亏血虚,眩晕耳鸣,耳聋,阳痿滑精,腰膝酸冷,虚空崩漏带下,不育,小儿发育不良,筋骨萎软,囟门不闭等症。
鹿茸入药已有2000多年的历史,确是一味名贵的滋补强壮的中药。精炼制成的鹿茸精含有25种氨基酸,是一种良好的全身强壮剂,能使人精力充沛,提高工作效率。对再生障碍性贫血、血小板减少症、白细胞减少症和慢性苯中毒引起的血液病有一定的治疗效果。还能促进钙的吸收,骨的生长发育以及增强心脏、肌肉的功能。鹿茸的性激素样作用能促进性功能,起到壮阳振痿的作用。?
鹿茸内服用量为1~2.5克,研末吞服。也可制成针、丸、散剂或浸酒使用。需要注意的是:鹿茸是温补之剂,只能用于虚证尤其是阳虚的病人或体质虚弱之人,不能用于有阴虚阳亢,痰热胃火者。高血压病人多有阴虚阳亢的表现,故不能以本品服之。需要长期服用本品的虚证病人,可用黄精自然汁浸两昼夜,滤出切焙捣之,这样既能滋阴又能壮阳,使之温而不燥。
鹿茸酒:嫩鹿茸30克(去毛切片),山药末30克。绢袋装好,浸入酒瓶中,密封7日即可开瓶饮用,每日3盏。此酒具有生精益髓,补肾壮阳之功效。用于阳痿,畏寒肢冷,小便频数,面无光泽者。?
肉苁蓉
肉苁蓉生于我国河西走廊的沙漠地带,素有“沙漠人参”之美誉。《神农本草经》谓:“肉苁蓉主五劳七伤,补中,除茎中寒热,养五脏,强阴,益精气,多子,久服轻身。”该药配羊肉,同米煮粥食,常服能补益劳损,治精败面黑,养颜轻身。在补益药中,一般补阳药多燥,滋阴药多腻。惟肉苁蓉甘而微温,咸而质润,具有补阳而不燥,滋阴而不腻的特点,故既能温通肾阳治肾虚,用于男子阳痿、早泄、遗精、性欲减退、遗尿、神经衰弱及女子不育、白带过多、月经不调、贫血萎黄等,又能润肠通便治便秘。补而不峻,其力和缓,故有苁蓉(从容)之称。?
肉苁蓉含有列当素、生物碱、酵素、糖分、脂肪油等。据报道,该药有降低血压作用。并对肾脏出血及膀胱出血有止血作用。此外,肉苁蓉通过烹调,还可成为餐桌上的佳肴。鲜嫩的肉苁蓉,削去鳞状外皮,就是白色甜脆的肉质,并含有大量的乳汁,鲜美可口,能与肉松相媲美,因而古人称它为“肉松蓉”。肉苁蓉食用及药用方法:?
(1)肉苁蓉50克切片,加粳米120克,煮粥食用;或用肉苁蓉炖羊肉食用,有补益强壮,驻颜轻身的作用。?
(2)性神经衰弱,性欲减退者,用肉苁蓉15克,配山萸肉10克、石菖蒲6克、茯苓9克、菟丝子9克,水煎服,每日一剂。?
(3)老年人阴血不足,大便秘结,或有习惯性便秘者,用肉苁蓉15克、生地10克、当归10克、蜂蜜30克,水煎服用,能养血润肠通便。
何首乌
有关何首乌药名的来历,唐代《图经本草》记述过这样一则故事:昔顺州南河县有个叫何能嗣的人,到58岁还没有子嗣,体极衰弱,他偶然发现有一种在晚间能互相缠合的野草(何首乌的藤茎部分,药称夜交藤),遂挖取逐日服食。服食一段时间后,竟使头发转黑,容颜转少,身体强健,十年内连生数子,并得以延年。他儿子何延秀活到160岁,孙子何首乌130岁时仍头发乌黑。故此,人们便把这夜交藤的根称为“何首乌”,作为延年益寿的药品传下来。
何首乌有补益精血,乌发种子,养身延年之功。《本草纲目》谓:“此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝,涩能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药。” 传统益寿名方七宝美髯丹、首乌延寿丹也是以何首乌为主药配制而成。药理研究证实,何首乌有扩张血管和缓解血管痉挛的作用,改善微循环功能,能为脑细胞和头发的血液供应、营养获取提供良好条件,从而使人的面部色泽红润,精力充沛,须发乌黑。首乌含有卵磷脂,能促进细胞的新生和发育,振奋神经,并能降低胆固醇,促进肠蠕动,减少肠道胆固醇的吸收,阻止胆固醇在肝内沉积,缓解动脉粥样硬化的形成,有益于防治老年心血管系统疾病。以何首乌为主药配制的“降脂通脉饮”,其降脂效果优于菸酸肌醇片和维生素等西药。?
此外,首乌还有类似肾上腺皮质激素样作用,具有强心作用和血糖调节功能。?
首乌简便服用法:①首乌粥:首乌30克,煎取浓汁,加米适量,熬粥,每日早晨食用;②首乌粉:将首乌研成粉末,每服10~15克,每日2次,以红枣7枚,煎汤冲服;③首乌茶:制首乌15克,生地30克(酒洗),用瓷壶以沸水冲泡饮;④胆固醇过高者,用何首乌15克,配生山楂15克、草决明15克、泽泻10克,水煎服,每日一剂;⑤老年血虚便秘、大便燥结者,用生首乌15克,配黑芝麻15克,水煎服,每日一剂,可养血润肠通便。?
怀山药
山药又名薯蓣,具有益气养阴,补脾肺肾的功效,属补气药。《本草纲目》载:山药能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。清张锡纯说:山药“色白入肺,味甘入脾。能滋润血脉,固摄气化,宁嗽定喘,强志育神,”“能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩。是以补肺补肾兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜多服常服耳。”?
山药含有黏液质、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质等。山药补气而不滞,养阴而不腻,且兼涩性,故又能固肾涩精,对脾虚泄泻,肺虚咳嗽,肾虚带下,消渴等皆有较好疗效。?
消渴多饮、多食、多尿,下元虚损,烦渴多尿者,可用“王液汤”(生山药30克、生芪15克、知母8克、葛根4.5克、五味子9克、花粉9克、内金6克),临床上用于糖尿病患者,有疗效。?
治老年体虚,赤白带下,用“清带汤”:生山药30克、生龙骨、生牡蛎各18克,海螵蛸12克,茜草9克水煎服,每日一剂。以赤带为主加白芍、苦参各6克,以白带为主,加鹿角霜、白术各9克。
药养三法
(1)煎汤代茶饮:每日用生山药30~50克,大枣5~7枚,煎汤去渣,当茶温饮。久服健脾益气,增加食欲,提高机体抗病力。?
(2)蜜汁山药:将鲜山药500克削皮洗净,切成大拇指长,放入大碗内,撒上白糖50克,加水适量,蒸至山药熟烂,取出倒在盘内。然后将蒸山药的汁水滤入锅中,于锅中加白糖100克,蜂蜜50克,桂花少许,烧开。再用湿淀粉15克加水100毫升,调稀淋入锅中勾芡,见汤汁浓稠时,端锅离火,浇在山药上即是。蜜汁山药香甜可口,山药糯软易消化,且富含营养。     (3)山药炖鸽:将鸽子用手捏闷死,拔净毛,从脊背开刀,取出内脏,洗净后放开水锅里煮至水再开时捞出。将鲜山药150克切成菱形块。取沙锅一只,倒入清水适量,放入鸽子(胸脯向上),放炉火上烧开后,加入山药块、葱段、姜块(拍松),改用文火炖至鸽肉六成烂后加适量精盐,并将鸽子翻盖在山药上面,继续炖至鸽肉熟烂,最后加入味精即可食之。食用山药炖鸽,味鲜香酥可口,滋补功力更强,是延年益寿的佳肴。?
注意:山药与碱性药物混合,能使所含淀粉酶失效;脾虚湿盛、胸腹满闷者,不宜久用。
天麻
银耳
银耳为寄生在腐木上的银耳科植物银耳的子实体。银耳银耳被称为菌中明珠,含有丰富的蛋白质和糖类,还有无机元素,脂肪和维生素B等营养成分,能增强机体的免疫功能,兴奋骨髓的造血功能,促进蛋白质和核酸的合成,对肿瘤的治疗展示了良好的前景。?
银耳,味甘、淡,性平,具有滋阴润肺,益气和血之功效。用于虚咳,肺痿,咯血,痰中带血,崩漏,便秘等。民间作滋补药用,对阴虚肺燥者尤为适宜,但对风寒咳嗽者不宜。近来还用于防治高血压,血管硬化,白细胞减少症和癌症等。??
常用验方如下:①银耳6克,灵芝6克,冬菇15克,大枣30克,生姜1小块。水炖服。有润肺生津,益气养血,安神定志之功效。用于体弱多病,肺虚咳喘,气阴双亏等病症。②银耳12克,鸡清汤1500毫升,盐、味精、料酒、胡椒面适量。先把银耳泡胀,再用鸡清汤倒进无油腻的锅内,加入盐,料酒,胡椒面烧开备用。然后将泡胀的银耳倒入清汤内,用大火蒸,待银耳发软入味,取出加味精即成。此方具有润肺和胃,补虚强身之功效,用于咽干、喉痒、干咳少痰,癌症等。健康人食之能保健防病,延年益寿。
燕窝
燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类的巢窝。燕窝有白燕、毛燕、血燕之分。金丝燕第一次筑的窝,纯粹用唾液堆积凝集而成,色洁白,营养最高,质量最好,被称为“白燕”;这时如被采去,金丝燕立即第二次筑巢,往往带有一些绒羽,颜色较暗,含许多杂质、品质较差、称为“毛燕”;如果毛燕再次被人采去,金丝燕应急筑巢,所吐胶质往往带有血丝,这便是“血燕”。天然燕窝含水分10.4%,含氮物质57.4%,脂肪微量,无氮提取物22%,纤维1.4%,灰分8.7%。燕窝又含氨基己糖及类似粘蛋白的物质。
《本草从新》认为燕窝可以“大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药。” 中医认为,燕窝味甘、性平,入肺、胃、肾经,具有养阴润燥,益气补中的功效。主治虚损,痨瘵,咳嗽痰喘,咯血、吐血,久痢,久疟,噎膈反胃。
燕窝内服用绢包煎汤,4.5~9克;或入膏剂,需要注意的是肺胃虚空,湿痰停滞及有表邪者忌用。?
燕窝不仅味道鲜美,营养丰富,是与熊掌、鱼翅等齐名的高级补品,这是抗衰疗病、摄生自养的“圣药”。以燕窝与银耳、冰糖适量炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症。把燕窝泡发后与牛奶共煮,服之,可治反胃、呕吐。以燕窝与白及慢火炖烂,加冰糖再炖溶,早晚服之,可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咳血等。
核桃
核桃又称胡桃,为胡桃科植物胡桃的种仁,又被称为“万岁子”。《神农本草经》认为它有润肌黑发、利尿消痔等功效,“食之令人肥健”。中医认为,核桃味甘、性温,具有温补肺肾,润肠通便之功效。用于肾虚喘咳,腰痛脚软,阳痿,遗精,耳鸣,尿频,带下,大便燥结,石淋等症。注意:阴虚火旺,痰热口干者,不宜服用。核桃仁香脆可口,是西方国家过圣诞节的传统食品。历代本草都认为此药具有补肾强身、抗衰老作用,故《花镜》将其称为“万岁子”。尤其是对肺肾两虚的病人,更为适宜。
核桃仁是营养丰富的干果。其中的脂肪油,主要是不饱和的脂肪酸,该成分减少胆固醇在肠道的吸收,促进胆固醇在肝内降解。其所含的维生素E和卵磷脂,都是已被证实的抗衰老物质,所含锌、镁等微量元素具有调节体内新陈代谢,延缓机体衰老过程的作用。药理试验证实,该品可增加血清白蛋白的含量,这对提高机体的抵抗力有重要意义。该品还含有蛋白质、糖类、多种维生素,这些都是人体生命活动中必不可少的营养素。?
保健服法:①开始时每日服1颗,每5日加1颗,至20颗止。周而复始。“常服令人能食,骨肉细腻光润,须发黑泽,血脉通润,养一切老痔。”②胡桃肉、杏仁、生姜各30克,研成膏状,入炼蜜少许为丸,如弹子大。每卧时嚼1丸,姜汤送下。治老人喘咳气促。?
杜仲
杜仲,为杜仲科植物杜仲的树皮,能补中益气,强志,坚筋骨。杜仲枝、叶与杜仲皮具有相似的药理作用。?
?  入药多用杜仲树皮,味甘、微辛,性温,入肝、肾二经。具有补肝肾,壮筋骨,安胎,降血压之功效。用于腰膝酸痛,筋骨痿弱,阳痿,尿频,胎漏欲堕,阴下湿痒等。杜仲有持久的降压作用,以炒杜仲和煎剂的降压效果最好,还能增强机体的免疫功能,并具有兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能的作用。?
杜仲自古以来一直被视为补益肝肾,强壮筋骨的上品,特别是强腰壮肾的作用得到了肯定。杜仲内服剂量为9~15克,水煎服。亦可浸酒或入丸、散剂使用。常用的验方如:
(1)杜仲散:杜仲60克,丹参60克,川芎45克,桂心30克,细辛1克。捣细过筛,制成散剂。每次取12克,加水1盏,煎去5分,去渣,加酒2分,再煎2~3沸,饭前温服。治腰痛难忍。?
(2)杜仲煎:用杜仲、黄芩、夏枯草各15克,水煎服。治高血压。?
蛤蚧
蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥全体,又名仙蟾、大壁虎等。蛤蚧是广西特产的名贵中药。李时珍对蛤蚧的评价是:“补肺气,定喘止渴,功同人参;益阴血,助精扶羸,功同羊肉。”?
蛤蚧味咸、性温;入肺、肾二经。具有补肺益肾,助阳,止咳定喘之功效。用于虚劳,喘咳,肺萎,咯血,消渴,阳痿,淋沥,闭经等症。现代研究表明,蛤蚧含有肌肽、鸟嘌呤、蛋白质等。蛤蚧乙醇提取物可使实验动物的前列腺、精囊、子宫、卵巢增重,并可使阴道口开放时间提前,表明蛤蚧具有雄、雌两种性激素样作用,既能调节人的性功能,亦能增强造血功能。
蛤蚧内服用量为3~6克,水煎服,或取0.9~1.5克研粉冲服。也可浸酒或熬膏服用。需要注意的是,蛤蚧的功效,以尾部最强。故在选购时应注意尾部是否损伤或残缺。古人认为,外感风寒引起的咳嗽和阴虚火旺者忌服蛤蚧。常用验方如:?
(1)蛤蚧酒:蛤蚧1对,浸于1200毫升米酒中,数日后即可饮用。每日饮50毫升左右为宜。此酒有益气壮阳之功效,用于阳痿,虚损腰痛,风湿性关节炎等。?
(2)蛤蚧3~6克,附子10克,补骨脂15~20克,水煎服。治肾虚喘促严重者。蛤蚧有增强人体抵抗力,保健强身,延缓衰老的功效。
此外,以蛤蚧为主要原料的蛤蚧精,是高级滋补品,具有生精补血、补肝肾、强筋骨、健脾暖胃之功效,滋而不腻,温而不燥,尤其适用于气血亏虚、体质虚弱、精神不振、阳痿遗精、健忘失眠者服用。蛤蚧党参膏,具有补中益气、健脾胃、补肺肾、益精助阳、止咳定喘之功效,常用之能兴奋造血功能,提高机体抵抗力,对肺肾气虚者效果尤佳。因此,蛤蚧是治疗虚劳咳喘的良药。
冬虫夏草
冬虫夏草,为麦角菌科植物冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾幼虫的子座与虫体的复合物。冬虫夏草,味甘性温,入肺、肾二经。具有补虚损,益精气,止咳化痰等功效。用于肺结核咳嗽,咯血,虚喘劳咳,盗汗自汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱等症。
此药的化学成分相当复杂。构成营养物质的蛋白质、脂肪、糖、矿物质和维生素,它都具备。尤其是氨基酸,竟达19种之多。这些,是它被视为珍贵的滋补佳品的物质基础。该品能增强机体的免疫功能,抗缺氧,降低血清胆固醇和β脂蛋白,镇静,抗肿瘤,抗菌,抗病毒等药理作用。
冬虫夏草内服用量为3~9克,水煎服。也可入丸、散剂服用,常用验方如:①冬虫夏草5~30克,配雄老鸭蒸服,可治虚喘及病后虚损。②冬虫夏草15~30克,炖肉或鸡服。治贫血、阳痿、遗精等。③冬虫夏草10克,红枣20克,活甲鱼1只,作料适量,隔水蒸2小时服。此方具有滋阴益气、补肾固精之功效。用于腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄、乏力、月经不调、白带多等患者。健康人常食之能增强体质,益寿延年。?
胎盘
胎盘又名紫河车,为健康产妇的胎盘。入药最早见于《本草拾遗》,取名人胞,用于血气虚损,妇人劳损,面黧黑和腹内诸病渐瘦者。清代张璐的《本草逢原》称:“紫河车裹受精血结孕之余液,得母之气血居多,故能峻补营血。”
紫河车味甘、咸,性温。入肺、肝、肾三经。具有补气养血,温肾益精之功效。用于虚损瘦弱,劳热骨蒸,咳喘咯血,自汗盗汗,遗精阳痿,不孕,月经不调,少乳等症。近来还用于神经衰弱、白细胞减少症、再生障碍性贫血、慢性气管炎等的防治。
紫河车最引人注目的是含有丙种胎盘球蛋白,麻疹、流感、白喉及肝炎等病有预防作用;紫河车含有的红细胞生成素、凝血因子ⅩⅢ、促性腺激素和肾上腺皮质激素,分别对贫血、出血、性功能不全和肾上腺皮质功能不全有一定的防治作用。这与中医的“养血益精”之说是吻合的。
紫河车内服,可焙干研末,每次服2~5克,或用新鲜胎盘炖鸡食用,也可制成针、片、丸剂使用。常用验方有:①紫河车1具,白茯苓15克,人参30克,山药60克,共为细末,酒糊为丸如梧桐子大,每次服30~50丸,盐汤送下。此方具有补气血,益精气,健脾胃之功效。用于劳损咳嗽,骨蒸潮热,脾胃虚弱,梦遗等症。②鲜紫河车1具,母鸡1只,红枣5枚,料酒、生姜、盐适量,共炖至烂熟即可食用。此方具有补血补气之功效。用于气血两虚,身体抵抗力弱者。健康人食用能益气强身,保健防病。?
蜂蜜与蜂王浆
(1)蜂蜜  据文献记载,国外许多名人学者,依靠经年不绝地服食蜂蜜而延长了寿限。如:古希腊的西波克拉底(107岁),原子能理论创始人德莫克里特斯(100多岁),古希腊诗人阿那克里昂(115岁),罗马元老议员波里厄斯•罗米里厄斯(100多岁),近代的缪尔巴赫尔(120岁)和苏联养蜂人邦达伦科(120岁)……在我国,早在周代就有人拿蜂蜜敬献给武王。《西京杂记》有“南越王献高帝石蜜五斛”的记载,足以表明我们的祖先早就认识到了蜂蜜的珍贵。
蜂蜜的药用价值,我国第一部药典《神农本草经》就已有记载,说它“安五脏……止痛解毒,除众病,和百药。久服强志轻身,不饥不老”。明•李时珍《本草纲目》指出,蜂蜜入药,功用有五:“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”?
蜂蜜含有葡萄糖、果糖,淀粉酶、过氧化氢酶、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、乳酸、草酸等,还有蛋白质类、多种维生素,以及叶绿素的衍生物等,多种微量元素(镭、锌、锰、锂等)。其中所含的生物活性物质对人体健康尤为裨益。?
蜂蜜中含有大量碳水化合物、维生素和人体所必需微量元素,服用后能直接为机体吸收作用,又能促进机体受伤组织的复原,使体重增加,它是一种使身体健壮的特殊滋补剂。蜂蜜中含有多量碱性无机盐,这一成分是一种潜在的缓冲因子,服用后能中和体内酸性代谢产物,从而起到调节体内酸碱平衡的作用。蜂蜜有较强的抗霉菌作用,是一种较好的抗菌解毒药。?
蜂蜜应用广泛。临床上多用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤、乌头中毒等病证,内服外用均佳。常服可延年益寿。?
(2)蜂王浆  蜂王浆是中华蜜蜂之工蜂咽囊腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体。陶弘景说:蜂王浆,“仙方亦单服食,云致长生不老也”。道出了它有抗衰益寿作用。中医认为,蜂王浆功能滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒,作用比蜂蜜更强。蜂王浆含有糖类、多种氨基酸和蛋白质、脂肪、维生素、叶酸、泛酸、肌酸、类乙酰胆碱样物质及促性腺激素样物质等。
动物实验证明,蜂王浆可促进肾、肝、神经细胞再生,能延长处于低压、缺氧、高温、感染、中毒、脏器损伤等情况下的动物死亡时间。?
蜂王浆中含有促性腺激素样物质,与中医“益肾填精”而益寿延年的理论相吻合。它能兴奋垂体-肾上腺系统,促进内分泌腺活动,提高机体抵抗力和对恶劣环境的耐受力,从而提高机体生存力。它还能提高基础代谢率,降低血糖,并能对抗因肾上腺素引起的血糖增高。蜂王浆具有乙酰胆碱样作用,其醚溶性部分有较强的抗癌作用。此外,还具有镇痛、促进肠管蠕动、促进子宫收缩作用。其杀菌效率不亚于石炭酸。它含有多种对皮肤有益的物质,因而又是一种较好的美容剂。?
近代,蜂王浆常用于治疗肝炎、风湿性关节炎、慢性肾病、贫血和失眠。鉴于它可以治疗高血脂和老年秃发,对年老体衰者有良好的补益作用,故国内外都把它当作预防衰老的益寿补品。?
【专家提醒】服蜂王浆也有禁忌。
①蜂王浆中的激素类物质会刺激孕妇子宫,引起宫缩,干扰胎儿在宫内的生长发育,因此孕妇不宜服用蜂王浆。?
②蜂王浆中含有少量天然的性激素,故而不适宜于儿童长期服用,以免引起性早熟。但蜂王浆确实能全面调节人的生命活动,促进新陈代谢和生长发育,体质较弱的儿童可采用短期少量服用方法,每天1次,每次0.5克,每个服用期不超过两个月。?
③近年来,已有一系列关于蜂王浆诱发过敏性病症,特别是严重哮喘发作的报道。因此要求哮喘和过敏性病患者禁用这种补品。
④睡前勿服蜂王浆,若睡前服用,会提高血液黏稠度,这对睡后有心率减慢、血流速度变慢的老年心脑血管病人来说,可以造成微循环障碍,增加诱发脑中风等疾病的危险性。
{抗衰老成方选介}
青娥丸
“夺得春光来在手,青娥休笑白髭髯”,这是赞美青娥丸神奇功效的诗句。青娥一词,原被用来泛指青年女子(因为古时在女子有青黛画眉的习俗)。由于该方能补肝肾,壮筋骨,黑须发,使人身健年轻,可与青年女子相媲美,故有此名。?
青娥丸由补骨脂、胡桃仁、杜仲三味药物加蒜熬膏制成。其中补骨脂能益肾固精,能使冠状动脉血流量、心输出量增加,冠脉阻力明显下降,能改善因化疗及放疗引起的白细胞减少症;其所含挥发油有抗癌作用。胡桃仁,能补肾,固齿牙,乌须发,对虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩漏、带下等证有一定的作用,故有“长寿食物”之称。杜仲能补肝肾、强筋骨并有降血压作用。三药都属益精补肾助阳之药。故青娥丸确能防治老年病,益肾延年。临床上,本药多用于肾虚腰痛,起坐不利,膝软乏力,对产后腰痛、虚寒腿痛,亦极效验。
成药口服法:水蜜丸一次6~9克,大蜜丸一次1 丸,一日2~3次。
首乌延寿丹
首乌延寿丹是以何首乌为主药配制而成。其方药组成是:何首乌350克,豨莶草、菟丝子各480克,杜仲、牛膝、女贞子各240克,忍冬花、生地各120克,桑葚子膏、金樱子膏、旱莲草、黑芝麻膏各500克。首乌延寿丹药性平和,微温肾阳,补阴尤良,适宜于老年人长期服用。
首乌延寿丹为明代董其昌所传,他在老年时服此方使须发由白转黑,精力旺盛。清代名医陆九芝亲身经验证实:他早年始服用此方,到他写《老年治法》时,虽已年近古稀,双鬓却仍未见白发,而且能在灯下写小字,因而认为是老年人的滋补良方。近代名医秦伯未把该方对老年人的适应证归纳为六项:①年高稍有劳动即感疲乏者;②年高用脑即觉头晕、耳鸣者;③年高脉搏和血压容易波动者;④年高步履乏力,站立时腰膝酸软者;⑤年高四肢筋骨不舒,似风湿而实非风湿者;⑥?年高无症状,经检查动脉硬化,或心律不齐、强弱不均者。目前已有实验研究表明,本方能降低实验性动脉粥样硬化动物的血清胆固醇,减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积。
《世补斋医书》将此方改为汤剂服用。首乌12克,稀莶草12克,菟丝子12克,杜仲9克,牛膝6克,女贞9克,桑叶6克,金银9克,生地12克,桑葚子12克,黑芝麻6克,金樱子6克,旱莲草9克。水煎服,每日1剂。功能滋肾补肝益精血。适用于须发渐全白、稀疏脱落,头晕眼花,耳鸣重听,腰膝酸软。
七宝美髯丹
七宝美髯丹由明代方士邵应节所传,由何首乌、白茯苓、怀牛膝、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂七味药组成,说它能“乌须发,壮筋骨,固精气,续嗣延年”。据史料记载:明朝“世宗肃皇帝服饵有效,连生皇嗣”,于是何首乌及其复方七宝美髯丹而得以名扬天下。
中医学认为,肾藏有先天之精,为脏腑阴阳之本,生命之源,故为“先天之本”。而肝肾之间关系极为密切,肝藏血,肾藏精,精能生血,血能化精,精血同源,故有“肝肾同源”之说。在病理上,肝肾两脏也相互影响,肾精亏损,可导致肝血不足;反之肝血不足,也可引起肾精亏损。若肝肾皆不足,则须发早白,齿牙动摇,梦遗滑精,腰膝酸软。
七宝美髯丹滋肾水,益肝血。首乌补肝益肾、涩精固气;枸杞、菟丝子均入肝肾,填精补肾,固精止遗;当归补血养肝;牛膝强健筋骨。以上诸药补肾精、益肝血,药性较平。补骨脂可温补肾阳,此“阴中求阳”之义,可使阴平阳秘,茯苓淡渗以泄浊,乃“补中有泻”。诸药配伍,共奏补肝益肾,涩精固本之功,故可广泛应用于抗衰老,美容美发,治男性不育等证属“肝肾不足”之疾患。现代临床上还广泛用于治疗再生障碍性贫血,慢性迁延性肝炎等。
〖配制用法〗 赤白何首乌各500克(米泔水浸三四日,去皮切片,用黑豆2升同蒸至豆熟,取出去豆,晒干,换豆再蒸,如此九次。晒干)、赤白茯苓各500克(去皮,研末,以人乳拌匀晒干)、牛膝250克(酒浸一日,同何首乌第七次蒸至第九次,晒干)、当归240克(酒浸,晒)、枸杞子240克(酒浸,晒)、菟丝子240克(酒浸生芽,研烂,晒)、补骨脂120克(以黑脂麻拌炒)。用法:上药石臼捣为末,炼蜜和丸,如梧桐子大。每服9克,盐汤或温酒送下。
六味地黄丸六味地黄丸(熟地、山萸肉、山药、丹皮、茯苓、泽泻)是阴中求阳的代表方,有滋阴补肾等作用。主治肝肾阳虚、腰膝酸软、头晕耳鸣等肾阴不足证。现代研究已证实,六味地黄丸有显著抗衰老作用。
六味地黄丸在中药补益剂中占有重要位置,为滋补肾阴的代表剂和基础方,被医家称为“补肾要药”。六味地黄丸为滋补肾阴之剂,专为肾阴不足所设,肾阴虚的表现主要有:腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗遗精、骨蒸潮热(骨节间定时发热,犹如在蒸笼当中的感觉)或手足心热,或消渴,口燥咽干,或虚火牙痛,或虚烦少眠,舌红少苔,脉细而数。肾阴虚见症颇多,往往涉及到现代医学的多项病种,如慢性肾炎、慢性咽炎、慢性牙周炎、复发性口腔溃疡、高血压、糖尿病、甲状腺机能亢进、神经衰弱、小儿佝偻病、妇女更年期综合症等症病,皆可有肾阴虚的症状。上述病症凡符合中医肾阴虚症候者皆可服用六味地黄丸。另外人体出现对记忆力下降、腰背膝足疲惫、视力疲劳、牙齿松动、须发早白等早衰征兆时,服用六味地黄丸亦有一定的治疗效果。
近代研究表明,本品能增强机体免疫机能;增进非特异性应激能力,有人参样抗低温、抗疲劳、耐缺氧及促皮质激素样作用;改善机体自由基代谢,通过改善机体自由基代谢、抗氧化而起到抗衰老作用;抗DNA损伤作用和诱生干扰素,促进人扁桃体自发干扰素的产生;提高记忆能力。其降血糖作用的实验结论,与传统认识的补阴作用亦甚吻合。
成药口服法:浓缩丸,一次8粒,一日3次。
金匮肾气丸
本方又名肾气丸,是补益肾气的代表方剂。后世很多补肾类方剂,均可认为是在此方的基础上加减化裁而成。如补肾温阳的加味肾气丸、十补丸(肾气丸加鹿茸、五味子)、右归饮、右归丸等,均是以此方增加温阳药而成;滋补肾阴的地黄丸,亦即本方减去桂、附二味,因此,本方实为补肾类方剂之祖方。
肾气丸地黄、山药、山萸肉、泽泻、茯苓、丹皮、桂枝、附子八味药物的用量为8∶4∶4∶3∶3∶3∶1∶1。功效:补肾化气 。用于肾气不足引起的腰酸脚软,少腹拘急,小便不利;或小便反多,入夜尤甚。重者身半以下常有冷感,阳痿早泄。舌淡而胖,脉虚弱,尺部沉细。口服:浓缩丸,每服12粒,1日2次。
现代实验研究结果提示,本方能增强小鼠体液免疫功能和促进抗体提前产生,具有调整内分泌功能;可提高阳虚患者体内超氧化物歧化酶活力作用,在一定程度上改善自由基代谢异常状况,改善内分泌功能,这为传统认为补肾中药可以延缓衰老的说法提供了一定依据;本方可使精囊腺、前列腺重量明显增加,而使血中睾丸酮明显降低,表明该方具有类性激素样作用。
青春宝
青春宝是根据我国明朝永乐太医院宫廷用方,用人参、天门冬、地黄等多味中药制成的复方片剂或口服液。人参补气生血、助精养神,能增强人体免疫功能及抗疲劳作用,还有“适应原”样作用。所谓“适应原”样作用,就是能增强机体对各种有害因素的防御能力,提高机体适应性,促进正常功能的恢复,如人参既可使低血压或休克状态下的血压升高,又可使高血压恢复正常,并能调整功能紊乱的大脑皮层,提高大脑的机能,对老年人智力及记忆力减退和反应迟钝有一定的改善作用。天门冬养阴润燥、清肺止咳;地黄滋阴清热补血。
  据《抗衰老药物的药理与应用》一书介绍,青春宝为一安全性较高的抗老中成药。药理和临床研究表明,中老年人连续服用青春宝后均能使精力充沛,记忆思维能力提高。而且具有健脑安神,增强思维能力,消除疲劳,增强对环境的适应能力及防病抗病能力,提高人体的免疫功能,增强机体的防病抗病能力。
还少丹
明代崇祯年间,有一个年逾六旬的刘员外,因无子嗣,去年新娶一妾,年方二十。谁知,不过三个月,刘员外一病不起,先是疲倦,耳鸣,健忘,心悸,小便白浊淋漓,尔后不思饮食,口吐清水,形体羸瘦。四方求医无效,奄奄一息,家人便抬他来万寿宫求神。万寿宫的道长见状,给他服用了一种叫“还少丹”的药丸。刘员外服用了道长的“仙丹”,饮食大进,精神振奋,真是今非昔比,像换了一个人似的。
这件事情恰巧被当时年轻的中医喻嘉言看到,于是他向道长请教:“何谓还少丹?”“山药、苁蓉、山萸、茯苓、五味、大枣……”道长一口气报出十多味中药,全是温肾暖脾之药。道长见喻嘉言聪明好学,便详细地告诉他:“饮食男女,人之大欲。食欲、性欲是人的正常欲望,但是如果不加注意,不防微杜渐,便可造成肾阳虚、脾阳虚。温肾补脾,可使老人返老还童,故称还少丹。”对此,喻嘉言很感兴趣,用还少丹治好了不少病人。病例并记载于《寓意草》中。
还少丹是一张适合中老年常服的保健良方,适宜于中老年人未老先衰、脾肾两虚而火未大虚,身体瘦弱,面少精采,腰膝酸软无力,饮食无味,精神不振,目暗耳鸣,健忘怔忡,或中年阳痿,遗精早泄等。方出自宋代杨士瀛的《仁斋直指方论》,故也称杨氏还少丹。《洪氏集验方》、《卫生宝鉴》、《兰台轨范》、《汤头歌决续集》等书中有记载,但所用药物及用量略有出入。杨氏原方为:山药、酒牛膝、茯苓、山茱萸、炒茴香各45g,续断、酒菟丝子、杜仲(姜汁炙)、巴戟天、酒肉苁蓉、五味子、远志(姜汁炙)、熟地黄各30g,为末,炼蜜为丸。
还少丹的服用方法为每次6~9克,每日2次,用淡盐汤或开水送服。功效:温肾补脾。用于脾肾虚损所致的腰膝酸痛,耳鸣目眩,形体消瘦,食欲减退,牙根酸痛。
禁忌:儿童、孕妇、哺乳期妇女禁用;糖尿病患者、外感发热及实热症者禁服。高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
龟龄集
龟龄集是我国四大保密处方之一。其中医学原理源于道臧丹经和黄帝内经,其处方出自明代嘉靖年间,是中国最早的中药复方升炼剂。取名“龟龄集”,意为灵龟长生不老。四百多年间,疗效卓著,享誉海内外历久不衰。
龟龄集组方依据传统医学“天人合一”、“阴阳五行”的整体观念,采用天然动植物,包括天上飞的(蜻蜓等)、海里游的(海龙、海马等)、地上跑的(鹿茸等),集东西南北中各种名贵药材于一体。处方严谨,用料珍奇,工艺精湛,历经400多年的临床应用,证实其疗效显著。具有强身健脑、调整神经、促进新陈代谢、增强机体活力等功能,最终达到补而不腻,阴阳平衡,扶正驱邪的目的。龟龄集是传统医学中一种补肾填精、壮阳培本的长寿药方,常用于阳痿、早泄、遗精等症,素有男科“圣药”美称。
口服,一次0.6克,一日1次,早饭前2小时用淡盐水送服。注意:忌生冷、刺激性食物;孕妇禁用;伤风感冒时停服。

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