[转帖][原创]肝癌患者的饮食

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[watermark]【1】三七西洋参炖乌鸡
［用料］乌鸡肉１００克，三七１０克，西洋参６克，生姜２片。
[制作]
（1）将乌鸡肉洗净，斩块;将三七、西洋参洗净，切片。
（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，先用武火煮沸，后用文火隔开水炖２小时。随意饮汤食肉。
[功效]益气养阴，祛瘀止痛。
[适应范围]肝癌或其他癌症属于气虚血瘀者，症见腹痛或胸痛，周身疼痛，痛处固定，气短懒言，消瘦乏力，纳差；舌紫暗　　　或有瘀斑，脉细涩或细弦。
[注意事项]
（1）使用本方以肝癌及其他癌症属气虚血瘀，疼痛明显者，舌质紫暗，边有瘀点瘀斑，脉细涩或细弦为主证。凡感冒发　热，外邪未清者，则非本方所宜。
（2）)三七以云南产者较佳。
（3）如无西洋参则可用生晒参１０克代之。
【2】夏枯草芦根猪肉汤
[用料]夏枯草３０克，芦根（鲜品）５０克，猪腿肉２００克。
[制作]
（1）将夏枯草洗净，鲜芦根洗净切段。
（2）把猪腿肉洗净，切块。
（3）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火烫１小时。调味供用。
[功效]清热解毒，软坚散结。 [适应范围]癌症之属于热毒内阻，肝胆湿热尤宜，症见发热心烦，咽干口苦，心烦多梦；或身黄目黄，尿黄；舌红，苔黄，脉弦数。
[注意事项]
（1）使用本方以肝火内盛，症见发热心烦，咽干口苦，心烦多梦，目赤尿黄，舌红，苔黄、脉数为要点。本方偏于清利，故凡为肿瘤属虚症者不宜饮用本汤。
（2）如无鲜芦根可改用干芦根３０克代之。
文章来源：http://www.ganai.gd.cn/hgahl/17_70.html[/watermark]