“旱”半夏价虽高，但种植须慎重

药农之友

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  中药材半夏药农习惯称旱半夏，属天南星科草本植物。椐十年来全国各大药市及产区行情调查统计分析，旱半夏供求缺口较大，走势强劲，已从原来的20-28元/公斤上涨为40-50元/公斤，在我国现实技术条件下，人工栽培亩产商品在150公斤左右，亩效益相当可观。那么，有如此高的收入，药农为啥近几年还不加大面积种植呢？ 造成半夏多年价高而后市依然紧缺的原因在那里呢？　　　
一、种植技术含量高　
1、半夏的一生中对光照要求不一致，生长前期的春季由于温度较低，需要光照条件；生长中期的夏天温度高、日照强烈，这段时间只有在隐蔽的条件下，才能正常生长；进入生长后期的秋季，由于日光强度逐渐减弱， 加上雨水较多，土壤和空气湿度大，所以又需要光照条件。
2、半夏种植对土壤、地势选择要求较严，它既怕旱又怕涝，既怕盐碱又不能太酸，既喜欢有机质又怕化肥； 所以，低洼地不宜，稍粘一点的地也不好，必须是砂壤土或轻壤土才行，而且涝能排、旱能浇，须要达到这个标准才可种植，不能有一点含糊。
3、半夏投资较高，一般种茎、肥料、人工等总投资每亩需1500元左右，一般农户都望而生畏，唯恐投进去后打了水漂，加之不懂技术或听到看到别人的失败而不敢种植。
二、目前半夏人工栽培面积名不属实　
  前段时间，在野外考察时，有不少药农询问：“李所长，为啥我以前种植的半夏播多少种茎，收获时还是收多少种茎，几乎无产量增加呢？”这也是近期接到电话咨询中最多的问题之一。原因是多方面的，其主要原因是有些以卖种子为目的的单位或个人，故意忽略种植技术的难度，给种植栽培者造成易种植、好管理、效益高、短期致富快的错觉，有的根本就不具备高产优质栽培技术，甚至还没有老药农的传统种植经验多，何谈优质高产技术？其二，我国半夏野生品种较多，但通过栽培驯化适合人工种植的较少，用野生半夏作种，在人工栽培条件下，对人为环境适应能力低，“倒苗”机率增加，再加上储存方法不当，种茎病害较多，产量不稳定。
  所以，就目前我国半夏人工栽培方面，还处于起步阶段，真正栽培百亩以上的基地来生产半夏商品的屈指可数；而有些宣称大面积的半夏种植基地一般是名存实亡，其真正目的是为了套取国家的中药材专项扶持资金，单等目的达到，所谓的半夏基地就改名换姓了，这是事实，笔者绝没有虚构。
三、野生资源逐渐减少　
  半夏野生于山坡、溪边阴湿的草丛或疏林下，另外，农田中亦有生长，但随着深耕细作和化肥、化学农药、除草剂的广泛使用，农田中的半夏已基本绝迹。山坡、溪边、林下由于垦荒种地、伐林和连年无序大量采挖，使半夏的生长环境遭到了严重破坏，其资源逐渐减少，加之野生半夏分布较为零散，干旱、水涝等自然灾害频繁,目前濒临枯竭。
  综合各方分析结果表明，半夏市场在3-5年内不可能饱和，价格将会稳中有升，市场看好，前景广阔。但是，就是因为半夏的特殊习性和种植技术的难度，才致使其市场前景看好。所以，建议初次种植者须慎重。
山东菏泽市润康中药材研究所      网址：www.zyczzjs.com
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红莎草

  楼主说的是实话,除了技术含量和经济投入大以外,加工困难也是原因之一,手工脱皮效率很低错过脱皮期再脱皮很困难.大面积种植确实难以实现.现在市场上卖的旱半夏主要有下列几种,一种是水半夏,切片加工后当作旱半夏卖,另一种是小南星,片比较大.
还有就是真品半夏,因为多是野生,饮片大小不均,最大片半径不超过0.8厘米,多半个碎片,多带未脱净内皮.观感不如水半夏和南星片.水半夏又称犁头尖,其药用效果和旱半夏截然不同,但饮片极为相似,细观察可见部分圆锥型饮片.小南星加工后与旱半夏没有办法区分,单体原个小南星混入旱半夏也不容易区分.南星在药用功效上与旱半夏有部分功能相似,在某些情况下可以相互替代使用.天南星和旱半夏同属天南星科植物,在植物叶片上有区别,旱半夏叶片为三裂,天南星为五裂,天南星也称虎爪半夏.

卫士

实在，二位发的帖令人耳自清爽，实当加精！