[原创]三仙不宜炒用

急性子

现在中医教学真的不应该把中药炮制学归类到中药鉴定学方面去。
中药炮制有以下几方面作用：
一，降低或消除药物的毒副作用；
二，缓和或改变药性；
三，增强药效；
四，便于调配和制剂；
五，便于贮藏；
六，便于服用；
七，引导归经。

急性子

炒三仙主要改变药性。
像莱菔子生用味辛能升能散，行气化痰；经炒后性降，下气化痰消食除胀。
大麦发芽而成麦芽，以其升发故兼有疏肝之作用，炒后则性降。