酷暑保健很家常

一品梅

  
   
  作者：孙清廉   
     
　　酷暑盛夏，影响身心健康的因素虽然很多，但您若能在生活中选
择“最佳”的自我保健方法，就能平安愉快地度过夏天。
　　最佳消暑对策：心静
　　俗语说，“心静自然凉”。天气炎热，人就显得烦躁，所以，消
暑首先就是让自己的思想平静下来，神清气和，乐观愉快，不要焦虑、
紧张、急躁、激动，让神经系统处于宁静的状态。
　　最佳消暑食品：绿豆
　　绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民
间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常
用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、
附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。
　　最佳消暑药物：荷叶
　　荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热
解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳
米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。
　　最佳消暑水果：西瓜
　　西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，
有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤
津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。
　　最佳消暑蔬菜：苦瓜
　　苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、
痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。
苦瓜还含有一种叫“多肽－P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是
防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一
番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。
　　最佳营养肉食：鸭肉
　　鸭为水禽，其性寒凉。根据中医“热者寒之”的治疗原则，炎热
的夏季，若体内有热，容易上火，表现为低热、虚弱、食少或水肿者，
吃鸭肉不但能补充优质蛋白质，还有“清”与“补”的功效。
　　最佳调味用品：姜醋
　　俗话说，“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”。姜、醋不但能
够调味，还有杀菌功效。此外，姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。
醋能帮助消化吸收，提高食欲。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，
不但清淡可口，还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。
　　最佳消暑饮料：热茶
　　茶（绿茶或花茶最适合夏季饮用）能清心利尿、解热除烦、止渴
消暑。实践证明，热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。
　　最佳降温方法：摇扇
　　扇子获得的风柔和宜人，不会伤身。摇扇还是一种运动，可锻炼
肢体，对防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血压等有一定功效。特别是
有意识地多用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中
风之功效。
　　最佳保健措施：午睡
　　能补充夜间因炎热而睡眠不足，保证下午精力充沛。