[转帖]多样化饮食延缓皮肤衰老

杏林奇葩

多样化饮食延缓皮肤衰老
　　饮食无疑与皮肤健康密切相关。研究发现，人们在日常饮食上能重视如下几点，对保持肌肤柔润、细腻以及延缓皮肤衰老，都是很有益处的。
　　食物多样化  由于食物中所含的营养成分各不相同，如果吃东西太单一，就不能使身体得到多种营养物质，时间长了，营养要素缺乏会从外表上反映出来。如缺乏蛋白质会影响面容的丰满；缺乏脂肪会使面容干燥；缺乏矿物质铁会使面容焦黄；维生素B或C缺乏，会导致皮肤老化，粗糙，失去光泽。所以，不挑食和偏食，饮食品种多样化，对保持皮肤健康非常重要。
　　多摄入碱性类食物  现代人吃肉类等酸性食物较多，肉类食品经过新陈代谢会变成酸性物质经皮肤排出时，过量酸性物会使皮肤油腻粗糙。多吃含钾、钠、钙、镁等元素高的碱性食品，如蔬菜、水果、海带、牛奶、大豆、玉米等，能中和皮肤上的酸性物质，有助皮肤变得丰润光滑。另外，适量摄取碱性食物，还可以保持体内酸碱平衡，对健康有益。
　　常吃干果食物  干果类食品多具有抗衰老和美容功效。研究表明，芝麻、黄豆、核桃、花生、葵花子、松子、杏子等，均含有大量的亚油酸和维生素E。亚油酸俗称“美容酸”，维生素E被誉为“抗老素”。它们能营养皮肤，具有嫩肤和防皱作用。多吃这些食品，对皮肤健美大有益处。像核桃、黑芝麻之类，经常食用还有防治须发早白的效果。（蒲昭和）