20年发现180多种假药材，八旬老药师痛心疾首

王圣泉

20年发现180多种假药材，八旬老药师痛心疾首：
“这样下去中医会毁在假药上”
　　本报讯  80岁的老药师王心毓，近20年来把主要精力放在中药材“找假”上。他平日走药房、周末逛市场，在他已经收集的2800多件药材标本里，绝大部分是假药材，有的甚至是一种药材的几十个“替身”。越来越多假药材出现的现象让老人痛心疾首：“这样下去中医会毁在假药上。”
　　3月18日，听说王心毓又要上街“找假”，记者相随而至。17岁开始在药房学徒，遍尝百草，一辈子的实践使王心毓炼成了“火眼金睛”：药材在他手里摸、看、闻、尝、听，真假立判。他上街“找假”，最早是为了给徒弟们找假药标本，可这一找，却让老人忧心忡忡：“过去，我国中药材市场以辽宁最好，而辽宁药材又数大连第一。可现在市面上常见的800多种药材，我已经发现180多种有假的，几乎占了1／4。”老人说，不仅名贵中药材假货泛滥，连寻常药材也开始出现假冒伪劣。
　　老人带我们来到香炉礁家具市场。这里是大连市中药材散卖的大市场。刚刚走了两家，老人随身带着的纸片上就记下了不少药名：鹿鞭、山参、川贝、西洋参、鹿茸、蜡片、藏红花、虫草……“都是假的。这25元1克的假冬虫夏草，吃了不仅没好处，还很可能引起腹泻。”不仅是散货市场有问题，在王心毓走过的各大药房，假药材也不少见。老人说，也不是药房、医院想骗人，问题是真正能识货的人越来越少。“我见过不少在药房卖中药的大学生，学中药的，又上岗三两年，也分不出真假。”说起中药人才后继乏人，让老人很痛心。
　　王心毓告诉记者，中药材鉴别与古董鉴别一样，非得有很高的造诣才行。“病准，方对，药不灵。人们还怎么相信中医？”（姜云飞）

炎黄子孙

中国还应该设立一个中药管理局,
否则,假药治病,中医必亡!

czphx

下面引用由王圣泉在 2006/03/29 09:35pm 发表的内容：
20年发现180多种假药材，八旬老药师痛心疾首：
“这样下去中医会毁在假药上”
　　本报讯  80岁的老药师王心毓，近20年来把主要精力放在中药材“找假”上。他平日走药房、周末逛市场，在他已经收集的2800多 ...

     人们还怎么相信中医？

王圣泉

[这个贴子最后由王圣泉在 2006/03/31 08:17am 第 1 次编辑]

辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师：王心毓

  

  
　　【医药名家】王心毓，1927年出生，辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师，大连市中医药学会顾问。擅长传统方法的中药鉴别和中药炮制。
　　【解说】辽宁省大连市中山区人民医院，几乎每个月都要进行一次像这样的中药药材鉴别知识讲座，主讲的就是大连市中山区人民医院的中药师王心毓。干了一辈子中药工作的王心毓，有着丰富的中药材鉴别知识，院里院外谁一旦遇上有关中药的难题，都喜欢找他帮忙。一次，一位领导想把一棵老山参作为礼物送给外国友人，但这位领导又怕送的货成色不好，最后他带着已经买好的一苗老山参，找到了王心毓，王老当时就对这棵山参作出了鉴别。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】
　　当时我就发现这颗老山参是假的，市领导又问假的是什么东西，我说就是一般的人参，家种人参。领导又问这假的能值多少钱，我当时说这个木头盒雕刻的挺漂亮，我说这木头盒还能值五块钱，他说人参呢，我说人参一块钱，顶多值一两块钱，他们都挺惊讶的，他们问要是真的老山参能值多少钱，我说要是正常的价的话，这一棵要是真的可以值四万块钱。
　　【解说】王心毓说，他讲这个故事，是想要告诫学生们，当前有些人利欲熏心，做假药，败坏医药事业，而作为一名尽职的中药师，一定要把好中药这一关。
　　【大连市中山区人民医院院长 孔宪洪】
　　大连市所有的中医界的专家，他们所搞的科研的药品，全部都是在我们药库购买的，因为我们有王心毓在那个地方把关，这些专家非常放心，信得过。
　　【解说】王心毓常说，看病吃药是一个环环相扣的系统，任何环节都不能出现问题，而药材又是这一环节中的重中之重。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】
　　病明、方准，药不灵白搭，你找四大名医，八大名医，十大名医，捆起来也没有用，看得都对，阴阳五行……这些理法方药都用得非常的准，但是你去抓药的时候，药不对，前功尽弃，他病能好吗？不能好，怨谁？你是怨医是怨药？怨药。
　　【解说】在大连市的大街小巷，人们经常能看到王心毓来往于药房和药库之间，在这些地方他会遇到许多同行的朋友或是他的学生，他把与这些从事中药工作的朋友的交流，看成是一次次难得的学习机会。
　　【药工】王主任请你看看这是什么？
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】你这是从哪儿弄的？
　　【药工】我自己从山上采的。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】从哪个山上取的。
　　【药工】就在这个南山上。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】这个就是咱们常用的黄精，这个黄精是东北黄精，也叫嫩叶黄精，要是没有叶的话，这个根茎一看，这叫什么，姜形黄精，生姜的姜，但是最后还有一个关键性东西，黄精你卖的那个饮片，拿来看看。
　　【药工】切碎了
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】切碎了，你现在可以尝一尝，你尝尝是什么味，尝一尝，你尝尝是什么味道？
　　【药工】没什么味。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】你仔细尝一尝是什么味道？
　　【药工】发觉有点甜味。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】甜味，对了，黄精你不管你是买姜形黄精，是鸡头黄精，是西黄精，买的时候，根，你先尝尝，是发苦，是发甜，要是甜的，就是正品，苦的就是假的，就不能要。
　　【解说】熟悉王心毓的人都知道，采药已经成了他生活的一个部分，在大连市郊区的许多地方，都留下过他的脚印，王心毓上山不仅是收集真正的药材，他也把那些像药材的植物拿回家，再进行准确的甄别。可以说他采草药，不仅是为了药用，还是为了加深对草药的认识。为了能更准确地鉴别药材，他的家已经变成他和弟子们鉴别草药的场所，而王心毓说他的中药知识也就是这样一点一滴积累起来的。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主管中药师 王心毓弟子 刘学军】
　　西至旅顺，南至老虎滩、石槽里，北至营城子一带，我们都去过了，凡是我们能够去的地方，他是每年到了季节以后，都带我们到山上去采药。
　　【解说】王心毓的中药知识，不仅来自于他的腿勤爱跑，也来自于他的嘴勤爱问。对中药莱菔子，也就是萝卜种子的鉴别经验，就是他从一位菜农那里学来的。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主管中药师 王心毓弟子 李新海】
　　来问这个菜农，菜农能够掌握这个萝卜种子到底是真的假的，因为这关系到他一年收获的问题，菜农就直接把这个种子的真实情况，怎么鉴别的情况，直接就说出来，王主任通过嘴勤就把这块掌握住了。
　　【解说】腿勤和嘴勤再加上眼勤，是王心毓掌握中药材知识的三大法宝。他说，如果你能几十年持之以恒，那么就没有什么假药可以逃过你的眼睛。现在医院药房中的七、八百种中药，都已经装在了王心毓的心里。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】只要辽宁山上有，我非把它采来，看看原植物什么样，等到加工出来成了“个子”又是什么样，等到药材部门加工以后切成“片子”，又是什么样，经过酒、醋，什么糖、蜜汁以后，又是什么样，你都得能认识，你光认识饮片，山上植物不认识也不行，所以这些山上植物到那一般我都认识，到那一看路边，走这一道甚至发现几十种、几百种药，都看，熟了。
　　【解说】中药材分草药、矿物药和动物药三大类，一般用药800多种，这些药全部掌握下来绝不是一件简单的事情，王心毓说搞中药材这一行没有捷径可走，惟一的方法，就是多接触，多闻、多看、多摸，熟了，自然就认识了。
　　【主持人】几年前，王心毓遇到了这么一件事，当时大连市要举办一次中药材鉴别的技术比赛，大会委托王心毓收集一些药材，做鉴别用。王老就找到了一家小药店，买了一些药材，后来，王老觉着不够用，想再买一些，可当他第二天又来到这家药店时，却发现这家小药店已经完全变了样。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】我一看，全撤了，他说你看这药斗里有药吗，我拉拉斗，这三排斗，几百种药，一点也没剩，倒得非常干净，一样没有。
　　【解说】原来王心毓收集的全部是假药和劣药，店家发现这个问题后，当天晚上就将假药藏了起来，这件事让王心毓感到非常气愤。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心敏】都说我在大连中药鉴别还是比较熟悉一点，都知道大连还有这么一个搞中药的，还比较明白一点，结果在我的眼边底下这么多的假药，我自己觉得很惭愧。
　　【解说】从那以后，王心毓更加感到了他责任的重大，他积极向国家管理层呼吁，要求加强中药材的管理力度，他说，如果不遏制住假药的泛滥，有着5000年历史的中医药，就要葬送在这些坏人的手里。
　　【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】谁消灭也消灭不了中医，谁能消灭中医，中药就能消灭中医。 [DISABLELBCODE]

王圣泉

王心毓：中药人才断档更严重　
　　17岁开始学徒，遍尝百草，闻名遐迩的老药师———这就是王心毓老人。已是八十高龄，可王心毓还在带徒弟。每周他都要到中山区人民医院，亲自指导他的学生们辨识中草药。“多培养几个中药人才，把我这点儿本事传下去。”这是王老的心愿。开春天气好的时候，老人家还要亲自带弟子们去登山采药———几十年来，大连地区的山他走遍了。“不能光知道加工后药材的样子，真正好的中药师得从根上认识药”。王老说。“好中医越来越少了，好的中药师就更少了。保护中医得先从保护中药开始。”这是王老反复强调的话。平日，王老经常会到各药房走走看看，和年轻的药师们聊聊，让他忧心忡忡的是“很多后生根本识不出药材的好坏”。“中药也得打假啊。”王老说。因为利益驱动，现在中药尤其是名贵药材造假猖獗，这让王心毓非常担心。“假药与假古董一样，都是有些本事的人造的，所以分辨起来也更复杂，需专业人才。”但王老强调：不能慢慢等啊。古董被骗，最多破财；药假了，轻则耽误病，重则危及生命，所以培养合格的中药师已刻不容缓。

炎黄子孙

管理中药的人,知道不知道???

薄涛

[这个贴子最后由薄涛在 2006/03/30 09:05pm 第 1 次编辑]

王老

薄涛

饮片加工用硫磺熏令人堪忧
　　这一现象从20世纪90年代兴起以来，因无人过问，大有从药市向药材产区蔓延的趋势。中药技术人员实地考察，触目惊心
　　最近，大连市药品检验所退休职工、原副处级调研员、主任中药师吴占良，大连市中山区医院退休职工、原药剂科主任、主任中药师王心毓，分别致信卫生部、国家中医药管理局、国家食品药品监督管理局领导及本报反映，近几年来，他们到国家批准的河北省安国市和安徽省亳州市药市，耳闻目睹和到附近农村中药饮片加工点进行实地了解，感到目前中药质量上存在的问题颇多。特别是在中药饮片加工过程中用硫磺熏的问题尤其严重。下面是他们的报告。
　　当前中药质量方面存在的主要问题：一是药材内在质量差、杂质多，不像个药样。二是一缺一贵就有假，出现了“个子比片子贵，生的比炒的贵”的怪现象。如市场上出售的柴胡、防风、黄芩、厚朴、大黄、松贝、西红花、羚羊角丝等，多数是掺假的，或本身就是假的。三是掺杂、使假的花样多了。如醋山甲不用醋淬，而用盐水或硫酸镁水泡增重；白豆蔻先用白矾水泡增重，再用双氧水漂白充新；丹参先用氧化铁水洗，使外皮染成紫红色再用硫磺熏，使切出的片型美观好看，猪苓、丹皮等也用硫酸镁水泡增重……这些，如不了解内情，即使是行家，也难以辨认。四是60%～70%的根茎类药材，在加工过程中利用硫磺熏。这一熏，从表面上看，一是颜色好、片型整齐、美观，二是省工、省时、成本低，还不易虫蛀，市场上好销，而用传统方法加工的饮片，就卖不出去。但硫磺本身有小毒，熏后，硫的残留物增添了药物的毒性。硫又是还原剂，易与中药材某些成分发生化学反应，药性起了变化，降低了中药的疗效。更令人堪忧的是，这一现象从20世纪90年代兴起以来，因无人过问，大有从药市向药材产区蔓延的趋势。目前，用硫磺熏过的中药饮片已行销全国不少地区，遍及城乡中药经营系统和各医疗使用单位（据云上海不用），直接影响了中医疗效及群众用药安全和有效。这一问题已引起国外客商的关注。据悉，南韩的一位客商，拟到安国药市购买一批当归等药材，公开提出检测农药和硫的残留物的要求。而在我国《中国药典》和《中药炮制规范》中，对此均尚未有明确规定，也未见有国家有关管理部门对此提出什么要求，很值得探讨、研究。五是市场管理紊乱。大厅卖药者、饮片加工者大多是不懂炮制加工技术的农民。饮片的加工点遍及农村家家户户，一家一个小作坊，各家都有一个小庭院，每家都有一个用来熏硫磺用的小锅，设备简陋，卫生条件差，饮片加工没有固定的标准，全凭自家经验。市内多个为外地客户进行炮制的加工点，更是自行其是。他们为了迎合客商心理，招揽生意，竟任意增加辅料用量，藉以增加炮制品的重量。《中国药典》对于他们来说等于虚设，根本无人执行。多数饮片加工点和市内饮片经营户连《中国药典》和有关中药饮片加工炮制的工具书都没有，如何谈得上加工、销售出合格的饮片来？
　　另据侧面了解，全国原有44个重点中药饮片加工厂，由于管理上和其他方面的原因，绝大多数厂家不挣钱，目前基本上处于停顿状态。省、市药材经营部门已失去了主渠道供应和贮水池作用，他们大多数单位也从药材市场和药贩子手中进货。全国17个中药材市场，主宰着全国大部分省、市中药营销业务。目前的药材市场基本上是买方市场，市场上的竞争，不是质量上的竞争，而是价格上的竞争。价格低、不合格的产品可以卖出去，合格的产品、价格偏高一点就卖不出去，竞争不过人家。市场上这种低技术、低质量、低价格、高扣率的生产和运作无序竞争的结果，导致中药饮片质量处于不可控的状态。从另一方面看，在市场上参与买卖活动的人群中，多数是外行，真正懂药的、懂得炮制、鉴别技术的专业技术人员不多，他们只看表面颜色、茬口，不看内在质量，也分辨不出真假、优劣，只要价格便宜就好买、好卖。这就给市场上造假者一个很大的活动空间。往往市场上的一些假药、劣药，就通过他们流销各地。这也是当前造成基层销售、使用单位假劣中药饮片泛滥的重要原因。
　　中药质量和管理上面的诸多问题，是多年积存下来的老问题，一直未获得很好的解决。对此，曾引起广大中医药界和各阶层人士的广泛关注。早在1982年民主建国会、全国工商联、农工民主党就中药生产、经营管理和提高中药质量问题提出了《关于扶持和振兴中药事业的建议》，上报中央。胡耀邦同志对此于1982年12月7日做过批示，全国不少名老中医药学专家也曾就当时中药工作存在的严重问题，提出过“中药危机”、“抢救中药”、“振兴中药”的呼吁。
　　连任第六、七、八、九四届政协委员的中国中医研究院资深研究员、著名中药炮制专家王孝涛，在历次政协会议上和各种场合反复多次强调：“中药炮制是制备中药饮片的一项独特的传统制药技术”、“依法炮制是中医用药的一大特色”。在谈到中药质量问题时又指出：“中药强调地道药材、强调依法炮制，是我们的祖先千百年经验之集大成，是有科学道理的，可不能把这个传统经验丢了。提高饮片质量要抓住这两个关键问题，否则就是一句空话。”这个年年提、会会讲的中药饮片质量问题，年复一年，二十年过去了，王老已逾离（退）休年龄，进入古稀之年了，他所关心的问题，至今仍未获得解决。
　　全国著名老中医专家、中国中医研究院谢海洲教授几年前也曾提出“我们何时能吃上名牌饮片”。但遗憾的是现在不但名牌饮片吃不上，就连合格的饮片也难吃到了。可见解决中药饮片质量难度之大。

薄涛

看鼻聞口嘗手摸 鑒別中藥材還需傳統功夫
　　日前，由大連市藥學會主辦的“2001年度大連市中藥材傳統鑒別比賽”在大連國際中醫康復中心舉行。參賽者均為醫療單位、中藥生產企業和經營企業的第一線中藥人員。
　　
　　現場，參賽人員或用眼看、或用鼻聞、用口嘗、用手摸的傳統鑒別方法對中藥進行著鑒別，10分鐘內要將60個品種的單味藥分辨出來並寫出藥品，還要分辨出混在其中的20種假藥，另一個10分鐘內要將混在一起的20種大的只有大米粒大小，小的比黑芝麻還細小的種子類混合藥分別寫出藥名。經過激烈的角逐，中山區醫院的主管中藥師劉學軍榮獲此次比賽的第一名。
　　
　　中藥作為中國醫學的“國寶”。然而，一段時間以來，由於受利益趨動的影響，假劣中藥層出不窮，越是貴重的藥品，假劣藥品所占的比例越大。今年75歲已從事中藥工作58個春秋的大連中山醫院主任中藥師王心毓擔任這次比賽的裁判長。他說，如今的中藥假劣藥品製假的手段越來越高明，幾乎達到了以假亂真的地步。遼寧省的中藥材市場管理在全國算是最好的，而遼寧省又屬大連最佳，即便如此市場上仍發現了近200種假劣中草藥，占800種常用中草藥的1／4。大連市藥學會理事長韓世堂認為，通過這種傳統的中藥鑒別訓練，可以提高中藥人員感官識別中藥的能力，提高中藥人員的整體素質，以保障廣大患者用藥的安全有效。

山青水长流

心疼啊!!