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标题: [推荐]萝卜丝炒牛肉 [打印本页]

作者: 伊心 时间: 2006-3-19 20:11
标题: [推荐]萝卜丝炒牛肉
用途：补脾健胃，强壮筋骨，止血化滞，利水消痰。适用于脾胃弱所致的胃痛、脘腹胀痛、食欲不振等。原料：萝卜200克、瘦黄牛肉150克、料酒适量、葱花适量。做法：将萝卜洗净，削去皮，切细丝：牛肉洗净，先切薄片，再切细丝。用武火烧热菜油，倒入萝卜丝，翻炒2分钟，倒入牛肉、调味料炒匀，加葱花，拌抄几下，盛入碗盘内即可。

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