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标题:
老人腹泻用食疗
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作者:
茶余饭后
时间:
2005-12-2 21:31
标题:
老人腹泻用食疗
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老年人患慢性腹泻应到医院检查,并采用食疗方法进行医治。
中医将慢性腹泻称作“久泻”。老年人慢性腹泻多属于中气不足或脾肾阳虚。而且归根到底总是以脾气虚弱、运化失职为病因。这是老年人慢性腹泻的共性,所以食疗应以健脾益气、理湿止泻为基本原则。食疗方法有:
—、山药糕
取山药250克、莲肉120克、芡实120克。
每次20~30克,加白糖及冷水适量,调匀,加热煮成糊状食用,每日1~2次。
二、莲子粥
取莲子、芡实、糯米各60克,鲜荷叶一片。将以上四物分别洗净,加水适量一起煮成粥。
可加适量白糖调匀食用。每日1~2次。
三、四味健脾糕
取芡实、莲肉、山药、扁豆等量,共磨成细粉,细萝筛后备用。每次取30~60克,加白糖、冷水适量,调匀后煮成糊状食用。每日1~2次。
四、八仙糕
取人参30克、白茯苓、陈皮、莲肉各60克,枳实、白术、山药各120克,山楂肉90克,梗米2500克,糯米50克,白蜜(白包至淡黄的蜂蜜)1500克。
将上述各药和匀研成细末,米磨成细粉,与白蜜和匀后蒸熟,再焙干研为细末,用细罗筛后备用。
每次取30~60克,加砂糖及冷水适量调匀,煮成糊状食用。亦可将上述细粉制成糕食用。每日1~2次,本方多用于体质极为虚弱、消化不良者。
以上四种配方,如一方连用一个月无效者,可改用它方,取效后可连续食用3个月以上。对某些细菌性或无性慢性结肠炎,食疗仅作为中西药物疗法的辅助治疗,或仅作为调养措施。凡是长期反复排脓血便的病人,则应及时到医院诊治,针对病因进行治疗,不能盲目应用食疗,以免加重病情,错过治疗时机。
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