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标题: 肺癌病人的饮食护理 [打印本页]

作者: zhongliu 时间: 2007-7-4 14:01
标题: 肺癌病人的饮食护理
肺癌病人的饮食护理
　　肺癌属于消耗性疾病，病人营养不均衡非常常见，因此，增进食欲、加强营养对他们非常重要。那么，应该如何合理安排肺癌病人的饮食呢？
　　卫生部中日友好医院中医肿瘤科李佩文教授告诉《生命时报》记者，首先，肺癌患者应该尽量少吃高胆固醇的食物，例如没有鳞的鱼、虾、蟹以及动物内脏。此外，较咸和较凉的食物也要少吃，因为前者易引起咳嗽和气喘，后者易引起脾胃不适、食欲下降。
至于哪些食物应该多吃，李教授则认为，每天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶，以补充蛋白质；多吃十字花科的植物，如菜花、卷心菜，它们可以提高机体的免疫能力，对抗癌细胞；香菇、木耳不仅可以提高免疫力，还能滋阴、润肺，也是肺癌患者的优先选择；白萝卜、梨也可以多吃一些，它们能通肺经，有止咳、化痰、平喘功效。尤其是梨，能减少放、化疗所引起的干咳，不过，胃不好的患者需要注意，不要空腹吃梨，最好用梨煮水，在饭后饮用。
　最后，李教授还介绍了两道适合肺癌患者的菜谱：第一道是排骨萝卜汤，先将1斤排骨用水煮烂，再加入1—2斤萝卜（白、绿萝卜均可）继续煮，直到萝卜变烂。可以适当地加一些调味料，但不要多加姜、花椒、大料、桂皮等，以防引起出汗、心慌。第二道是黑木耳炒鸡蛋，做法与番茄炒鸡蛋类似，其中黑木耳可以通肺经，而鸡蛋可以补肺气，二者协同作用，对肺癌患者大有好处。
　　北京肿瘤药房http://www.bjbms.com提醒癌症患者的朋友，合理的饮食对于提高人体免疫力，抵抗癌症是很有作用的。
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作者: 逸湘 时间: 2007-7-9 16:57
标题: 肺癌病人的饮食护理
沒兩個癌症病人是一樣的
還是給中醫師診斷後處方為上

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