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标题: 忌混吃的致癌食物 [打印本页]

作者: cth0901 时间: 2007-6-27 09:26
标题: 忌混吃的致癌食物
自然界的食物大多数是能混吃的，不能混吃的是少数。有些能混吃的食物经过加工制作后就产生了混吃的限制。
　　鱿鱼和台湾特产秋刀鱼是高级海产品，人人都爱吃。但若在进食鱿鱼或秋刀鱼时混吃了劣质的熏制肉类食品，那就给胃癌、肝癌或肠癌的生成打下了基础。
　　香肠、火腿是猪肉制品中的精品。如若在食用了香肠或火腿之后或同时进食了西红柿、香蕉、核桃、乳酸类饮料，就很容易致癌。因为香肠、火腿、腊肉等添加硝酸盐熏制的肉食品，经过乳酸菌作用后会还原成亚硝酸盐，再加上香蕉、西红柿中的胺类，就会产生致癌物质，导致癌的发生。

作者: 五积散 时间: 2007-6-27 17:35
标题: 忌混吃的致癌食物
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作者: kevinguo 时间: 2007-8-26 23:39
标题: 忌混吃的致癌食物
还有在食用海产品的时候如果同时服用大量VC或VC类食品，那么，可能因为食物中毒而死

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